การรับประทานอาหารริมแม่น้ำในบรรยากาศศตวรรษที่ 19
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมที่ดูแลรักษาอย่างดีในศตวรรษที่ 19 ร้านอาหารที่โฮสเทลเลอรี ดู ซูโรอิตมีห้องรับประทานอาหารขนาดเล็กและหรูหราที่มองเห็นวิวไปยังน้ำ แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงจานอาหารที่เตรียมสดใหม่ซึ่งมาถึงในรูปแบบที่คิดมาอย่างดีและเต็มไปด้วยรสชาติ มีบริการอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลที่เรียบง่ายให้บริการด้วยตนเอง ซึ่งเสริมสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและมีประวัติศาสตร์ของสถานที่