페루 요리 / 418 7th St NW, Washington DC, DC 20004-2217, 미국 /
2023년 빕구르망
활기찬 분위기 속 페루-아시아 퓨전
호세 안드레즈의 차이나 칠카노는 미슐랭 비브 구르망 레스토랑으로, 페루, 일본, 중국의 영향을 창의적으로 혼합한 요리를 선보입니다. 손님들은 세비체, 차우면, 독특한 유카 튀김과 같은 요리에서 생동감 넘치는 맛을 강조하며, 주목할 만한 디저트도 즐길 수 있습니다. 에너지가 넘치는 분위기 속에서 분주한 바와 매력적인 다이닝 룸이 어우러져 있습니다. 세심한 직원과 식이 요구에 대한 배려가 더해져 세련된 경험을 제공합니다.
페루 요리 / 920 Blagden Alley NW, Washington DC, DC 20001, 미국 /
2025년 미쉐린 1스타
2024년 미쉐린 1스타
2023년 미쉐린 1스타
혁신적인 페루 아마존 요리
카우사/아마조니아는 현대적인 페루 및 아마존의 맛을 정교하게 구성된 테이스팅 메뉴를 통해 선보이는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 요리는 지식이 풍부한 순환 서비스 팀에 의해 자세히 설명되며, 때때로 셰프가 직접 소개하여 개인적인 터치를 더합니다. 현대적이고 아마존에서 영감을 받은 인테리어와 매력적인 바 좌석은 손님들에게 주방과 칵테일 제작 과정을 가까이에서 볼 수 있는 기회를 제공합니다.
페루 요리 / 1823 L Street Northwest, Washington DC, DC 20036, 미국 /
모던 페루비안 세비체 가스트로바
피스코 이 나스카 세비체 가스트로바는 활기차고 분주한 분위기 속에서 현대적인 페루 요리를 제공합니다. 손님들은 해산물 차우더, 로모 살타도, 클래식 디저트와 함께 대담하게 양념된 요리를 강조하며, 강력한 칵테일 프로그램도 자랑합니다. 세심하고 효율적인 직원들이 에너지가 넘치면서도 환영받는 다이닝 경험을 만들어 줍니다.
페루 요리 / 1738 14th St NW, Washington DC, DC 20009-4426, 미국 /
페루식 로티세리 치킨과 위스키
치킨 + 위스키는 촉촉한 식감과 강렬하고 잘 양념된 맛으로 유명한 페루식 로티세리 치킨 전문점입니다. 천천히 염지한 닭고기는 뼈째 제공되거나 푸짐한 샌드위치로 즐길 수 있으며, 바삭한 프라이드 치킨 옵션도 있습니다. 유카 프라이, 밥, 맥앤치즈, 톡 쏘는 식초 기반 샐러드와 같은 사이드 메뉴가 캐주얼한 로우 하우스 분위기에서 식사를 완성합니다.
페루 요리 / 4533 Wisconsin Ave NW, Washington DC, DC 20016-4619, 미국 /
페루식 로티세리 치킨 전문점
크리스프 & 주시는 바삭한 껍질과 육즙이 가득한 고기를 자랑하는 페루식 숯불 로스트 치킨을 캐주얼한 카운터에서 주문 즉시 제공합니다. 손님들은 푸짐한 플래터, 샌드위치, 샐러드 중에서 선택할 수 있으며, 차우파 밥, 콩과 밥, 유카 튀김, 플랜테인과 같은 사이드 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다. 아담한 공간에서 실내와 야외 좌석을 제공하며, 활기차고 빠른 분위기를 느낄 수 있습니다.
페루 요리 / 91 H St NW, Washington DC, DC 20001-1072, 미국 /
캐주얼 페루식 로티세리와 편안한 음식
디스트리프트 리코는 캐주얼한 분위기에서 맛있는 페루식 로티세리 치킨과 푸짐한 편안한 음식을 제공합니다. 손님들은 부드럽고 잘 양념된 치킨과 함께 튀긴 유카, 밥, 채소 등의 사이드 메뉴를 강조합니다. 집에서 만든 소스와 살사는 독특한 맛을 더하며, 친절한 직원들이 지역 주민과 학생들이 선호하는 편안한 분위기를 만들어냅니다.