쇼우게츠

さば汐焼きとサバ京風白味噌煮が両方お楽しみいただけます。

牡蠣の土手鍋と、天ぷらの代わりにカキフライが付いた一番人気のメニューです。

「五花肉」とは豚肉の一番脂の乗った部位のことです。 柔らかくジューシーに仕上げております。

柳川を牛肉でお作りしております。

牛ハラミをタレに絡ませ、食べ応えのある一品です。

カウンター席のランチタイム限定の昼会席でございます。 季節で移り変わる当店自慢の会席料理を、お気軽にお楽しみくださいませ。

てっぴ、てっさ、てっちり、雑炊、香物、果物

てっぴ、てっさ、焼きふぐ、てっちり、香物、果物

てっぴ、てっさ、ふぐ白子、焼きふぐ 唐揚げ又は白子天ぷら、てっちり、雑炊、香物、果物

多彩な料理法で鱧を愉しむ「鱧尽くし会席」を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。 伝統的な鱧料理はもちろん、洋風にアレンジしたものや新しい食べ方まで、 とことんお楽しみいただけます。

定番の鱧しゃぶは、サッと出汁にくぐらせて... 弾力のある味わいで京の夏をお楽しみくださいませ。

+1500円 お造り

まるで工芸品のような 趣向が凝らされた 目にも艶やかな京料理。 移り変わる京の四季ー その時期だけの 素材の輝きを 一品一品に閉じ込めて。 和の伝統をつなぐ 豊かで繊細な味わいを 心ゆくまでご堪能くださいませ。