스쿠퍼는 재료에 신경을 쓰고 설탕을 적게 사용한 젤라또를 제공합니다. 무화과 크림치즈 젤라또는 식감이 좋고, 리조 젤라또는 다른 가게보다 조금 더 단단하며 쌀알이 들어 있습니다. 넥타린 젤라또는 상큼한 샤베트 타입으로 입 안을 상쾌하게 해줍니다. 부드러운 식감과 자연스러운 풍미가 특징인 스쿠퍼에서 다양한 플레이버의 젤라또를 맛보실 수 있습니다.
「지유가오카 8번가 산청점」은 인기 있는 일본 스타일 케이크를 판매하는 카페 체인입니다. 촉촉한 식감과 고품질 재료를 사용한 케이크가 특징이며, 특히 '아키'나 '녹차 시로이' 같은 케이크가 인기입니다. 매장에서 구워내는 케이크는 도쿄 지유가오카에서 배운 기술을 활용한 레시피로 만들어집니다.
부빙은 관광객을 위한 한옥 카페 분위기의 빙수 전문점입니다. 상큼한 빙수부터 향긋한 빙수까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 딸기와 쌀 맛이 최고로, 쌀은 볶아서 달콤하고 쫄깃한 알갱이가 특징입니다. 또한 할로윈 빙수나 도라지 빙수 등 계절 한정 메뉴도 있습니다. 편안한 실내에서 여유롭게 빙수를 즐길 수 있는 가게입니다.
삼천 빈스는 더운 계절에 딱 맞는 요리입니다. 고소한 검은깨 빈스는 높이가 있어 입 안에서 부드럽게 녹아들어갑니다. 또한 팥과 인절미떡도 맛있게 즐길 수 있으며, 이들의 조합을 즐길 수 있습니다. 실내는 긴 거리에 위치하고 있으며, 창가 좌석이 인기입니다. 말차 빈스도 맛있고, 위에 올려진 인절미떡과도 잘 어울립니다. 가볍게 방문하여 여름의 더위를 잠시 잊어보는 시간을 보내보세요.
서울 북부 삼청동에 위치한 '부빙(푸빈) 본점'은 수제 소스와 시럽을 사용한 빙수가 인기 있는 카페입니다. 계약 농가에서 공급받은 팥이나 静岡산의 말차를 사용한 고급 메뉴가 준비되어 있고, 계절마다 다른 한정 메뉴도 즐길 수 있습니다. 1인분과 2인분 사이즈가 있어 혼자서도 그룹으로도 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
베이커스 퍼센트는 세이무라에 위치한 프랑스의 AOP로 인증된 맛있는 버터와 좋은 재료를 사용한 빵집입니다. 가끔 일찍 매진되는 인기 있는 빵도 많기 때문에 조기 방문이 추천됩니다. 버터의 품질이 특징이며, 특히 '더블 파오 쇼콜라'와 '캉 아만'은 곡물의 바삭한 식감과 풍부한 초콜릿 맛으로 유명합니다. 앞으로 다른 크로와상의 맛도 시도해보고 싶은 분들에게도 추천하는 가게입니다.
크로와상 팩토리 르 파네는 광화문 근처에 위치한 인기 있는 빵집입니다. 크로와상은 겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징이며, 에그타르트는 탄탄한 프린과 같은 맛이 납니다. 가게 내 분위기도 좋고, 직원들끼리도 친밀한 분위기로 보입니다. 패네테리아 크로와상 팩토리의 빵은 모두 맛있고, 특히 초콜릿을 사용한 빵은 진한 달콤함이 특징입니다. 다양한 종류의 빵을 즐길 수 있는 인기 있는 가게입니다.
라샤스 스쿱스는 자체 제작 아이스크림을 제공하는 가게입니다. 피스타치오, 오레오, 그리스 요거트, 얼그레이, 초콜릿 등 다양한 맛이 있습니다. 특히 마스카르포네 맛은 티라미수나 케이크의 맛을 재현하고 있으며, 초콜릿 맛도 길라델리만큼 진하고 달지 않습니다. 식감은 소프트 아이스크림에 가깝고, 멕시코산 바닐라 향은 깊이가 있습니다. 가게 분위기는 좁지 않으므로 아이스크림 좋아하는 사람들에게 추천합니다.
슬빈은 위에 존니맛 멜론, 아래에 요거트 아이스, 그리고 치즈 조각이 들어간 빈스가 인기 있는 가게입니다. 얼음이 녹으면 멜론 밀크의 맛이 퍼지며, 멜론빈스를 먹고 싶어했던 사람들에게는 멋진 경험이 됩니다. 게다가 최근에 새로운 메뉴로 등장한 치즈 또뽁뽁피자도 추천합니다. 빵과 치즈의 피자가 떡볶이가 들어간 철판 그릇을 덮고 있어, 두 명이 함께 먹기에도 딱입니다. 슬빈에서 맛있는 멜론빈스와 새로운 메뉴를 맛보세요.
스노브는 대각로에 3 점포를 짓는 전통적인 케이크 가게. 유럽의 낡은 가정과 같은 분위기로, 카페에서는 느긋하게 보낼 수 있다. 주문한 케이크가 직접 운반되기 때문에 편안하게 즐길 수 있다. 또, 홀 케이크도 판매하고 있어, 선물에도 최적. 손님들은 스노브의 딸기 케이크를 좋아하며 특히 아르그레이와 프레이즈가 간판 케이크로 인기다.