코메하라 역 근처에 위치한 "후모토"는 엄선된 계절별 신선한 재료를 즐길 수 있는 스시집입니다. 50년 이상의 역사를 가진 이 가게는 홋카이도에서 규슈까지 전국에서 공수한 재료를 사용하여 항상 최고의 맛을 제공합니다. 따뜻한 서비스와 함께, 시가를 방문할 때 꼭 들러야 할 가게입니다.
이자카야 / Shiga, Maibara, Maiharanishi, 23 日本ソフト開発本社ビル 2階, 일본 /
규슈의 미각을 맛볼 수 있는 이자카야
야마우치 농장은 지역 주민들에게 사랑받는 토종 닭 요리와 규슈의 명물 미식을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 매장 내에서는 육즙이 풍부하고 풍미가 가득한 토종 닭의 숯불 구이와 타타키를 비롯해 다양한 규슈 요리를 만끽할 수 있습니다. 음료도 다양하게 준비되어 있으니, 꼭 한 번 규슈의 맛있는 요리를 맛보러 방문해 보세요.
이자카야 / Seri Mansion 1F, 2-63 Shimotara, Maibara, Shiga, 일본 /
신선한 생선과 오미의 지역 술을 즐길 수 있는 숨겨진 명소
사계채 공방은 시가현 고바라에서 11년 이상의 역사를 자랑하는 명소입니다. 신선한 해산물을 매일 가나자와에서 직송으로 조달하여, 비와호가 없는 지역에서도 최고의 바다의 맛을 만끽할 수 있습니다. 특히 흰살 생선의 참치라고 불리는 노도구로의 회는 필수입니다. 요리를 돋보이게 하는 다양한 지역 술도 갖추고 있으며, 조용하고 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 어른의 숨겨진 공간입니다.
엑시브 비와코는 클래식하고 차분한 분위기로 둘러싸인 리조트 시설입니다. 방문할 때마다 새로운 감동을 선사하는 요리와 따뜻한 서비스가 매력입니다. 특히 요리에서는 오미 소고기를 비롯한 엄선된 식재료가 사용되어 그 맛은 방문하는 이들에게 깊은 만족감을 줍니다. 방문할 가치가 있는 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
이부키 나가베에는 이부키산 기슭에 위치한 조용한 소바 가게입니다. 부부가 운영하며 개조된 가정적인 분위기의 별채에서 정통 수제 십할 소바를 즐길 수 있습니다. 지역산 소바가루를 사용한 향긋한 소바는 가는 칼칼함부터 거친 갈음까지 다양한 식감이 매력적입니다. 개인의 따뜻한 환대를 느낄 수 있는 안정된 분위기 속에서 천천히 식사를 즐길 수 있는 가게입니다.
이자카야 / Shiga, Maibara, Shimotara, 2 Chome−84, 일본 /
가정적인 오반자이와 절품 고등어 초밥을 즐길 수 있는 가게
결사카는 손수 만든 가정적인 일품 요리와 절품 고등어 초밥을 즐길 수 있는 가게입니다. 주방 앞 카운터와 창가 카운터 좌석은 혼자 술을 마시기에도 매우 아늑하여 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 추천하는 마츠마에 고등어 초밥은 부드러운 식초의 간과 두툼하고 풍미가 가득한 고등어가 절묘하게 어우러집니다. 다시 방문하고 싶어지는 매력이 넘치는 가게입니다.
마가타니아는 비와코 원류의 풍부한 자연에 둘러싸인 단독 주택 카페로, 무첨가 및 무농약에 중점을 둔 오가닉 메뉴를 제공합니다. 특히 일요일에만 즐길 수 있는 100% 메밀국수와 주먹밥이 인기가 많습니다. 내부는 로그하우스의 따뜻함이 느껴지며, 자연의 아름다운 경치와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 건강을 중시하는 분들에게도 기쁜 매력이 넘치는 숨겨진 카페입니다.
Yonehara, Yonehara City, Shiga JR Yonehara Station, 일본 /
신칸센 홈에서 맛보는 절품 역벤
이즈츠야는 신칸센 홈에서 들르고 싶어지는 역벤 전문점입니다. 고마하라 역에서 만날 수 있는 다양한 역벤은 많은 여행자들의 마음을 사로잡습니다. 가장 인기 있는 스테이크 도시락은 간단한 양념으로 흰밥과 절묘하게 조화를 이루며, 여행의 피로를 풀어줍니다. 간편하게 맛볼 수 있는 역벤이지만, 그 맛은 여행의 멋진 추억이 될 것입니다.
식당 / 1840 Ibuki, Maibara City, Shiga Prefecture, 일본 /
산의 혜택과 경치를 즐길 수 있는 일본 요리점
푸르른 산의 경치를 바라보며 편안하게 쉴 수 있는 일본 요리점입니다. 내부에서는 산의 신선한 재료를 활용한 튀김과 무침 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히, 이와나의 소금구이와 감로조림은 독특한 향과 풍미가 두드러져 한 번 먹으면 잊을 수 없습니다. 따뜻한 서비스와 함께 아늑한 시간을 보낼 수 있는 매력적인 장소입니다.