음식은 맛있었고, 서비스도 특별히 문제는 없었습니다.
불만을 말하자면, 옆 그룹이 너무 시끄러워서, 벽 하나를 사이에 두고도 큰 소리로 웃는 소리가 들려서 우리의 대화가 잘 들리지 않는 때가 있었습니다.
조용한 가게를 상상했기 때문에, 조금 실망했습니다.
옆 자리에서 배려해 주시기 바랍니다라는 주의 문구 같은 것이 있으면 좋겠다고 생각했습니다.
(그래도 시끄럽다면 어쩔 수 없지만)
맛있는 음식에 집중하고 싶었습니다.
계단을 올라가서 문을 열면, 차분한 흰 벽과 샹들리에가 맞이해 줍니다. 카운터와 소파가 여유롭게 배치되어 있어, 숨겨진 공간처럼 편안하게 쉴 수 있습니다. 여성 소믈리에가 웃으며 오늘의 추천 와인을 몇 병 보여주었고, 취향을 전하자 딱 맞는 한 병을 골라주었습니다. 홋카이도에서 온 희귀한 식재료를 사용한 아뮤즈는 색깔이 아름답고, 향기에서부터 설렘이 느껴집니다. 잔을 기울일 때마다 요리와의 궁합이 좋음을 실감하며, 대화도 자연스럽게 이어졌습니다. 피아노 재즈를 배경 음악으로 하며 보내는 시간은 순식간에 지나갔고, 마지막까지 기분 좋은 여운이 남았습니다.
가게에 들어서면 일본 모던한 공간이 펼쳐져 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다. 카운터에서 구워지는 꼬치는 고소하고, 모든 부위가 촉촉하고 육즙이 가득합니다. 푹신한 츠쿠네를 계란 노른이에 담그면 감칠맛이 확 퍼져서 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 닭 육수가 우러난 국물이나 유면도 특별해서 마지막 한 방울까지 마셔버렸습니다. 마무리로 나온 계란 덮밥까지 소홀함이 없었고, 코스 전체에서 가게의 고집을 느낄 수 있었습니다. 친절한 직원들과 진지한 주방장 덕분에 친구와의 식사가 더욱 즐거운 시간이 되었습니다.
히로시마역 직결 건물에 위치하며, 본고장 하카타의 맛을 그대로 전달하는 된장으로 만든 모츠나베가 대표 요리입니다. 진한 된장 국물과 쫄깃한 모츠가 어우러진 깊은 맛의 한 그릇은 마무리까지 즐길 수 있다고 호평받고 있습니다. 초무침과 튀김 등 큐슈의 술안주도 다양하게 준비되어 있어 폭넓은 세대가 만족할 수 있는 라인업입니다. 정성 어린 서비스와 따뜻한 일본식 공간에서 가족이나 친구와의 식사에 최적의 장소입니다.
히로시마 굴 **** 굴 병아리 상점 ****
인터넷 예약으로 120분 동안 굴 요리 무한리필 + 음료 무제한 3,500yen
생굴은 들어있지 않지만, 가게의 메뉴에는
제가 다 먹지 못할 정도로 종류도 많고, 붐비는데도 음식이 나오는 속도도 빠르고, 맛도 물론 맛있고 행복한 시간🥰💖!
식초 굴 진짜 맛있고, 그라탕도 진짜 끝없이 술 마실 수 있다.
와 모던한 공간에서 제공되는 최고급 와규 요리가 인기인 고기집 '와규 A5 암소와 숙성 소 혀 고기집 이치유쿠'. 특히 숙성된 소 혀는 그 깊은 감칠맛과 육즙으로 일품으로 평가받고 있습니다. 또한, 와규도 매우 부드럽고, 고기의 풍미를 만끽할 수 있는 요리들로 가득합니다. 쾌적한 공간과 세심한 서비스로 특별한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
「시바라쿠」는 히로시마역 앞에 위치한 철판구이 레스토랑으로, 지역 히로시마의 식재료에こだわっています. 특히 A5 등급의 와규를 사용한 스테이크가 일품으로, 고기의 풍미와 지방의 단맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 고급스러움이 감돌며, 차분한 분위기입니다. 접근성이 좋고, 방문할 가치가 있는 레스토랑입니다.
매화꽃 히로시마점은 전국에 전개되고 있는 신뢰할 수 있는 두부 요리 전문점입니다. 일본의 멋을 느낄 수 있는 개인실 공간에서 차분한 분위기를 제공합니다. 정성스럽게 만들어진 유바와 두부 요리는 모두 맛있으며, 특히 실크처럼 부드러운 유바는 일품입니다. 건강과 맛을 겸비한 요리를 즐길 수 있는 추천 가게입니다.
와이와이한 이자카야 풍이 아니라, 차분한 공간에서 어른의 시간을 보내고 싶은 사람에게 적합합니다.
하지만, 딱딱하지 않고 직원분들이 매우 친절하게 응대해 주셔서, 아늑한 공간과 시간을 연출해 줍니다.
중요한 구운 닭고기도 절묘한 불 조절과 양념으로 평판이 좋은 것도 고개가 끄덕여집니다!
같은 꼬치를 두 개씩 주문하면, 배려를 해 주셔서 붉은 닭과 비나이 닭으로 따로 제공해 주셨습니다!
배려가 매우 잘 되어 있는 가게라고 생각합니다!
와고기 마사는 히로시마에서 희귀한 고급 고기 가이세키로 알려진 가게입니다. 대나무 벽지와 진짜 대나무를 사용한 인상적인 디자인의 내부에서 엄선된 전국의 양질의 식재료를 즐길 수 있습니다. 기슈 비장탄으로 절묘하게 구워낸 고기 요리는 고기의 본래 맛을 끌어내며, 트러플과 캐비어와 함께 호화로운 맛을 제공합니다. 인스타그램에 올리기 좋은 요리를 만끽할 수 있는 특별한 시간을 보내세요.
텐코우 본점은 히로시마에서 특히 주목받는 텐푸라 명점으로, 그 섬세한 기술과 독특한 방식이 빛납니다. 카운터 좌석만 있는 차분한 공간에서, 수련을 쌓은 요리사가 제공하는 고집 있는 텐푸라를 마음껏 즐길 수 있습니다. 신선한 제철 재료를 살린 절품 텐푸라는 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
골목의 타파스 이시오카는 지중해 요리를 중심으로 정통 스페인 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 바르입니다. 다양한 메뉴에는 신선한 해산물을 사용한 요리가 풍부하며, 특히 손이 많이 가는 자가 제작 스모크 모듬이 유명합니다. 아늑한 분위기와 직원들의 세심한 배려가 돋보이는 서비스로 편안함이 매력입니다. 와인과 스파클링 와인과의 궁합도 뛰어나 다시 방문하고 싶어지는 가게입니다.
중국 가정 요리 철인 주가는 정통 사천 요리와 중국 가정 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히, 셰프 자랑의 "마파두부"는 매운맛과 감칠맛이 절묘하게 어우러져 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 매장 내에는 나무의 온기를 느낄 수 있는 테이블 좌석과 다다미 좌석이 있어 다양한 상황에서 이용 가능합니다.