피렌체（토스카나 주）, 추천 토스카나 요리 맛집

보테가 알티자나 델 구스토는 완전 글루텐 프리 베이커리 및 전문점으로 갓 구운 페이스트리, 빵, 각종 포장 제품을 제공한다. 특히 부드러운 포카치아 등 식감과 맛이 전통적인 빵과 비슷하다는 평을 받고 있다. 매장 내부는 편안한 분위기이며, 직원들은 인내심을 가지고 친절하게 응대하며, 해외에서 온 여행객들에게도 친절하게 응대한다고 한다.

일 그란데 누티는 역사적인 중심지에 위치하고 있으며, 전통 토스카나 요리와 피렌체 요리를 제공한다. 주방에서는 신선한 수제 파스타를 중심으로 구운 고기와 생햄 등 이탈리아의 전통 명물 요리를 손님이 보는 앞에서 조리하기도 한다. 디저트도 다양하고, 와인 리스트도 유명하며, 현지 유명 브랜드 와인으로 구성되어 있다. 세심한 직원들이 요리와 와인 선택에 대해 친절하게 안내해 준다.

Antica Porchetteria Granieri 1916은 빵을 구운 이탈리아 빵에 끼워 먹는 피렌체 전통 포르케타 샌드위치 전문점이다. 창문에 장식된 통째로 구운 돼지가 눈에 띄는 아담한 가게로, 주문을 받은 후 직접 잘라내어 조립한다. 구운 고기와 껍질의 풍부한 풍미와 대조적인 식감을 돋보이게 하는 간단한 조리법이 중심이다.

피렌체의 오리오 레스토랑은 섬세한 해산물 요리부터 숙련된 기술로 조리한 현지산 소고기까지, 세련된 토스카나 요리에 현대적인 감각을 더한 요리를 제공한다. 깊은 맛의 리조또, 신선한 치즈, 독창적인 디저트를 자랑한다. 아늑하고 스타일리시한 다이닝룸과 세심하고 전문적인 서비스가 세련되고 편안한 시간을 선사한다.

트라토리아 4 레오니는 매력적인 야외 좌석이 있는 공간에서 클래식한 토스카나 요리를 제공합니다. 다이너들은 멧돼지 라구, 속을 채운 파스타, 오소부코와 같은 푸짐한 명물 요리와 티라미수, 치즈케이크와 같은 풍부한 디저트를 극찬하고 있습니다. 활기찬 분위기 속에서 직원들이 요리를 추천하거나 지역의 맛을 소개하는 경우가 많습니다.