Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, 20008 Donostia, Gipuzkoa, 스페인 /
2025년 미쉐린 3스타
2024년 미쉐린 3스타
산 세바스티안 해변에 위치한 미슐랭 3스타 레스토랑
아케라레 | 페드로 수비하나는 바다를 바라보는 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 파노라마 다이닝룸과 테라스를 갖춘 인상적인 현대 건축물 안에 있습니다. 주방에서는 정교한 기술과 창의적인 프레젠테이션을 통해 세련된 현대 스페인 요리를 제공하는 정교한 테이스팅 메뉴가 특징입니다. 세심하고 세련된 서비스와 바쁜 주방을 엿볼 수 있는 가능성이 고수준의 미식 경험을 완성합니다.
프렌치 / Vitoria-gasteiz Kalea 2, 20018 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
셰프 주도의 스페인 비스트로, 계절 특별 메뉴
엘 비스트로 온다레타에서는 세련된 스페인 요리와 지중해풍 요리를 제공합니다. 정성껏 조리된 양고기 타진, 신선한 해산물, 계절 리조또 등 정성스럽게 만들어진 요리가 준비되어 있습니다. 간결한 메뉴 외에도 일일 특별 메뉴와 지역 와인도 즐길 수 있습니다. 간단하고 현대적인 공간은 주방의 장인 정신과 세심하고 전문적인 서비스에 초점을 맞추고 있습니다.
지중해 요리 / Paseo de Colón, 11 De Gros Neighborhood, 20002 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
창작 요리와 편안한 카운터 다이닝
Artean - Barra Abierta에서는 셰프가 한 접시 한 접시를 완성하는 모습을 볼 수 있는 카운터만 있는 편안한 공간을 제공한다. 이베리코 돼지 찐빵과 김치 마요네즈 등 주방은 상상력이 풍부하고 맛을 중시하는 요리에 집중하고 있다. 간결한 와인리스트가 메뉴를 더욱 돋보이게 하고, 개성 있는 인테리어와 세심한 서비스가 세련되면서도 편안한 분위기를 연출한다.
인도 요리 / Pedro Egaña Kalea, 8 Bajo Izquierda, 20006 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
친밀한 채식주의자 및 비건 가스트로바
차트니 가스트로바는 독창적인 채식 및 비건 요리를 중심으로 한 친밀한 다이닝 경험을 제공합니다. 직원들은 메뉴를 세심하게 설명하며 개인적인 연결을 구축하고, 엄선된 와인 페어링과 함께 다코스 테이스팅을 안내합니다. 바 좌석을 포함한 작은 공간은 활기차고 편안한 분위기를 자아냅니다.
컨템포러리 / Calle Zubieta, 26 Hotel Villa Favorita, 20007 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
2025년 미쉐린 2스타
혁신적인 이탈리안-일본식 카운터 다이닝
아메리아 바이 파울로 아이라우드는 미슐랭 2스타 레스토랑으로, 이탈리아와 일본의 영향을 융합한 창의적인 요리를 제공합니다. 특히 해산물과 허브에 중점을 두고 있습니다. 손님들은 오픈 키친 주위에서 식사를 하며, 셰프가 각 요리의 준비 과정을 설명하는 인터랙티브한 카운터 경험을 즐길 수 있습니다. 세련된 플레이팅, 고품질 재료, 편안한 현대적 분위기가 전체 경험을 특징짓고 있습니다.
바 / Calle Pescaderia 5, 20003 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
안초비에 특화된 바스크 핀초스 바
체페타크사는 산 세바스티안 구시가지에 위치한 클래식한 바스크 핀초스 바로, 안초비와 정어리를 사용한 특제 요리가 유명합니다. 피망과 양파부터 의외의 조합까지, 창의적인 토핑은 카운터에서 가져가는 것이 아니라 주문에 따라 준비됩니다. 아담한 바는 지역 주민들과 관광객들로 붐비며, 신속하고 세심한 서비스와 지역 음료 선택을 즐길 수 있습니다.
지중해 요리 / Paseo de la Concha s/n, 20007 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
라 콘차 만의 바스크 풍미
라 펠라에서는 핀초스와 계절 메뉴, 정성스럽게 조리된 육류 요리를 특징으로 하는 바스크 스타일의 다이닝 경험을 제공합니다. 손님들은 라 콘차 만을 바라보는 테라스에서 여유로운 해변의 분위기를 즐길 수 있습니다. 사려 깊은 와인 셀렉션과 진한 초콜릿 타르트를 포함한 높은 평가의 디저트가 경험을 더욱 풍부하게 하며, 일반적으로 효율적이고 예의 바른 서비스가 지원합니다.
해산물 / Kaiko Pasealekua, 20003 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
하버프론트 해산물 다이닝
라 란파는 오래된 마을의 항구 근처 수족관 옆에 위치한 해산물 레스토랑으로, 신선하고 간단하게 조리된 해산물이 자랑입니다. 손님들은 잘 구워진 정어리 그릴, 해산물 플래터, 그리고 그날의 어획물을 강조한 요리를 빵, 샐러드 또는 튀김과 함께 제공합니다. 파티오는 식사를 즐기기에 편안한 장소를 제공하며, 레스토랑은 금세 붐비기 때문에 분위기는 활기차고, 서비스는 일반적으로 세심하여 즐거운 해안가 다이닝 경험에 기여합니다.
바 / San Bizente Kalea 9, 20003 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
창작 핀초와 타파스를 즐길 수 있는 편안한 바!
벨스바는 세련된 소품 요리부터 한층 더 맛있고 편안한 요리까지, 현지의 맛과 국제적인 영향을 결합한 독창적인 핀쵸스와 타파스를 제공한다. 아티초크 요리, 고전 요리를 현대적으로 재해석한 요리, 만족스러운 디저트 등 손님들의 입맛을 사로잡는 조합을 자랑한다. 세심한 서비스, 테라스와 바 좌석 중 선택할 수 있는 편안한 분위기는 이곳의 매력이다.
다이닝바 / Miguel Imaz K., 1, 20002 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
숯불구이 명물 요리를 즐길 수 있는 아늑한 핀쵸스바루
Kbzon Haundi는 오리 카르파초, 가리비, 포, 갈비 등 정성스럽게 조리된 요리를 중심으로 핀초스를 중심으로 한 독창적인 메뉴를 제공한다. 숯불에 구운 생선과 고기는 그 스모키한 풍미와 정확한 조리가 돋보인다. 매장 내부는 아늑하고 세심하게 배려된 디자인과 세심하고 전문적인 서비스가 전체적인 분위기를 한층 더 돋보이게 한다.
스페인 요리 / Calle Fermin Calbeton 5, 20003 San Sebastian - Don, 20003 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
산세바스티안 구시가지의 활기찬 핀쵸스 바
호세 마리에서는 필필 소스를 곁들인 대구 오믈렛부터 안창코테 스테이크와 창구로 라이스까지 다양한 핀초와 따뜻한 소품 요리들을 맛볼 수 있다. 활기찬 바에서도, 아늑한 2층 다이닝 룸에서도 즐길 수 있다. 편안한 서비스와 독창적인 셰프의 스페셜 요리가 이 전통적 명소의 매력을 한층 더 높여준다.
지중해 요리 / Enbeltran Kalea, 3, 20003 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
구시가지의 바스크풍 다이닝
지르탄은 구시가지에 위치한 레스토랑으로, 양질의 현지 식재료를 사용한 바스크식 요리를 중심으로 한 좌식 다이닝을 제공한다. 푸짐한 스테이크, 이베리코 햄과 버섯 플레이트, 크리미한 바스크식 치즈 케이크 등이 인기다. 세심하게 배려하는 직원들이 세심한 추천을 제공하며, 바쁘지 않고 편안한 분위기를 조성하고 있다.
바 / Getaria Kalea, 15, 20005 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
2025년 미쉐린 1스타
세련된 바스크 요리를 편안한 공간에서 즐기세요
바 이바이는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 소박한 재료와 고급 재료를 똑같이 소중히 여기는 세련된 바스크 요리를 제공한다. 바삭하게 구운 돼지 귀, 대구 꼬꼬트샤스, 부드러운 조개류 등의 요리는 정확한 기술, 뚜렷한 맛, 세심한 식감이 돋보인다. 아늑한 다이닝 룸은 아늑한 분위기, 정중하고 지식이 풍부한 서비스와 정확한 판단에 따른 와인 추천이 이를 더욱 돋보이게 해준다.
그릴 / Martutene Pasealekua 139, 20014 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
전통적인 바스크 사이더 하우스 다이닝
리제아가는 풍부한 육류 요리와 대구 요리를 중심으로 한 클래식한 바스크 사이더 하우스 경험을 제공합니다. 식사를 즐기는 사람들은 풍미가 가득한 그릴 찹, 소금 대구 오믈렛, 그리고 기분 좋은 산미가 있는 수제 사이더를 특히 높이 평가합니다. 서비스는 정돈되어 있고, 배려가 있으며, 친근하고 매력적인 커뮤니티 스타일의 식사에 기여하고 있습니다.
지중해 요리 / Euskal Herria 3, 20003 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
세련된 모던 스페인 요리
아스테레나 1997 레스토랑테에서는 해산물, 대구, 저온 조리된 고기를 강조한 정교한 테이스팅 메뉴를 제공하는 모던 스페인 요리를 즐길 수 있습니다. 프렌치 토스트와 아이스크림 같은 클래식한 디저트로 마무리합니다. 세련된 장식과 넓은 테이블이 대화하기 좋은 편안한 공간을 만들어냅니다. 세심하고 전문적인 서비스와 프라이빗 다이닝 옵션이 전체적인 경험을 더욱 향상시킵니다.
지중해 요리 / Calle Zubieta, 56 Paseo de la concha s/n, 20007 Donostia - San Sebastian Spain, 스페인 /
신선한 해산물에 초점을 맞춘 바스크 요리
비아리츠 바 레스토랑트에서는 신선한 해산물과 계절감을 살린 요리를 중심으로 한 바스크 스타일의 요리를 제공합니다. 손님들로부터 섬세하게 조리된 대구, 창의적인 샐러드, 클래식한 쌀 요리, 인기 있는 트리하가 호평을 받고 있습니다. 직원들은 지역 와인에 대해 세심하게 조언해 주며, 좌석은 활기찬 프로므나드 테라스에서 라 콘차 비치를 조망할 수 있는 조용한 지하 다이닝 공간까지 다양합니다.