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Fusible
フュージブル
3.55
（1件）JPY 26,000JPY 26,000
イノベーティブ・フュージョン
神戸市中央区, 兵庫県, 日本
お知らせ
≪ご予約について≫
●2026年7月1日以降から当サイトにて当日～1年(365日先)以内までのご予約をしていただけるよう変更いたしました。
0時になり、365日先が営業日(水木金土)であれば空席表示されます。
（例）2026年7月1日0時に2027年7月1日のご予約が可能となります。
2026年7月2日0時に2027年7月2日のご予約が可能となります。
※下記の日程は店休日のため、ご予約解放されません。ご注意ください。
・2027年8月11日(水)～14日(土)
●メニューはペアリング付きのコースのみとなります。
ペアリングではなくボトルでのご注文をご希望のお客様は10日前までにメールにてお問い合わせ下さい。
●一斉スタートのため、時間厳守でご来店をお願いいたします。ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
●大人と同じコースを召し上がれないお子様は、大人のメニューから何品かお選び頂きます。内容をご案内いたしますので、メールにてお問い合わせください。
●当店は季節の食材を使用しメニューを構成しているため、アレルギーや苦手食材による内容変更は受付けられない場合もございます。
また変更対応させて頂く内容によっては追加料金を頂戴する場合がございます。
予めご理解頂きますようお願い申し上げます。
≪キャンセルについて≫
●ご予約日時から2日前までのキャンセルは無料です。
●ご予約前日までのキャンセルはコース代金の50％(人数分)を、当日のキャンセルまたはご予約当日の日付変更に関しましてはコース代金の100％(人数分)を基本的にキャンセル理由に関わらずチャージさせていただきます。
MAIL：reserve@fusiblekobe.com
Instagram：＠fusible.kobe
TEL ：050-3204-3196
※ガイダンスが流れますので、2番を押してください。
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
JPY 26,000JPY 26,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
12:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
12:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
設備
駐車場なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
創造性と独自性が光るフランス料理の名店
Fusibleは、神戸・元町に位置するフレンチの銘店です。訪れるゲストの間で話題となっているのは、アルコールとノンアルコールのペアリング。特にノンアルコールのペアリングが料理をいっそう引き立て、多くの感動を与えてくれます。食材の持ち味を最大限に生かした独創的な料理と、心温まるサービスが訪れる度に新たな発見と楽しさを提供してくれます。
評価
3.55（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.57（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
基本情報
店名
Fusible
English
Fusible
한국어
퓨지블
お知らせ
≪ご予約について≫
●2026年7月1日以降から当サイトにて当日～1年(365日先)以内までのご予約をしていただけるよう変更いたしました。
0時になり、365日先が営業日(水木金土)であれば空席表示されます。
（例）2026年7月1日0時に2027年7月1日のご予約が可能となります。
2026年7月2日0時に2027年7月2日のご予約が可能となります。
※下記の日程は店休日のため、ご予約解放されません。ご注意ください。
・2027年8月11日(水)～14日(土)
●メニューはペアリング付きのコースのみとなります。
ペアリングではなくボトルでのご注文をご希望のお客様は10日前までにメールにてお問い合わせ下さい。
●一斉スタートのため、時間厳守でご来店をお願いいたします。ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。
●大人と同じコースを召し上がれないお子様は、大人のメニューから何品かお選び頂きます。内容をご案内いたしますので、メールにてお問い合わせください。
●当店は季節の食材を使用しメニューを構成しているため、アレルギーや苦手食材による内容変更は受付けられない場合もございます。
また変更対応させて頂く内容によっては追加料金を頂戴する場合がございます。
予めご理解頂きますようお願い申し上げます。
≪キャンセルについて≫
●ご予約日時から2日前までのキャンセルは無料です。
●ご予約前日までのキャンセルはコース代金の50％(人数分)を、当日のキャンセルまたはご予約当日の日付変更に関しましてはコース代金の100％(人数分)を基本的にキャンセル理由に関わらずチャージさせていただきます。
MAIL：reserve@fusiblekobe.com
Instagram：＠fusible.kobe
TEL ：050-3204-3196
※ガイダンスが流れますので、2番を押してください。
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
12:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
12:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 26,000JPY 26,000
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
タバコ
禁煙
オープン日
2020年10月22日
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