兵庫県でおすすめのフレンチ20選

久しぶりに行かせてもらいました お料理は見た目もキレイで、普段食べれない食材もあり、とても楽しくいただけました ご馳走さまでした また行かせてもらいたいと思いました

お店の雰囲気も店員さんの対応もとても良く心地いい時間を過ごさせていただきました。 お料理もとても美味しくデザートも盛りだくさんでお腹いっぱい大満足です。 アレルギー対応もしていただきありがとうございました。

改装後、家族での初めてのランチに伺いました。ドリンクメニューは改装前よりも充実しており、ノンアルコールのミモザも料理との相性が良かったです。ペアリングも個性的なセレクションでした。多皿のコース料理は正統派のフレンチですが、女性でも普通に完食できる内容でした。料理全体の味わいは美味しく、特に赤ピーマンのムース、淡路島の新玉葱の冷製ヴルーテ、野生のアスパラガスのリゾットがおすすめです。フランスの白ワインも香り豊かでした。再度訪れたいお店です。

このレストランはミシュランの☆を受賞しました。専用の駐車場があり、20席のテーブルが用意されています。ビルの構造上、お客様の声が反響しやすいため、小さな声での会話をお願いしています。ランチの料理はホタルイカと雲丹のムース、海の幸と有機野菜のサラダ、本日のスープ、山口産の天然甘鯛のロースト、本日のお肉料理、生姜のグラニテと自家製デザートのアメリカンチェリーコンポートです。料理の盛り付けも美しく、お楽しみいただけます。

マダムがランチ会するのですねぇ 夙川にあるフレンチのお店　ル・ベナトンさん 夙川の駅から徒歩５分ちょっとでしょうか？ お店行くまで町並みを歩いて感じたのは、やっぱり大阪と違いますね 町全体が品があると言うか、すれ違う人も全然違う・・・ お店は道路沿いに面してますが、店内に入ると静かで落ち着きます 張り切り過ぎて、開店前にお店に到着してしまいました(笑) しばらくグルグル歩き回り時間調整 店内はこじんまりとして、白のテーブルと椅子で清潔感のある店内 最初はちょっと緊張しましたが、そこまでキッチリした感じはないので 利用しやすいでしょう さて今回はお得に頂きます ジャパンウィークレストランで2,000円のコース(ドリンクは別途) 通常のランチコースは、 3,800円、5,200円、6,500円になります ドリンクは白ワイン ソムリエの方が選んでくれたのは、 マコン・ヴィラージュ すっきりで美味しかったですよ♪ それぐらいしか感想が言えないですが… ジャンポンペルシェ 鶏もも肉とバジルをブルゴーニュ風にしたパテ ワインが好きな人は、すごーく進んじゃいそうですね♪ 豚肉よりあっさりとして、バジルがさらに爽やかにしてくれます お野菜のピクルスも、酸味が強すぎなくていいです パンは、バケットと丸パンと何種類かあるのかな？ 丸パンとパパドみたいなものをいただきました お料理的にバケットの方が合う気がします ほほ肉の赤ワイン煮 込み もう、ナイフなんか全くいりません！ ものすごく柔らかく煮込まれています お肉に赤ワインが、深くしっかり染み込んで幸せ～気持ちに(笑) そなえてるマッシュポテトは、ハーブ入り 刺激的でこういう相性もありですね チョコのムース めちゃめちゃ濃厚でビックリします 中にはザクザクとクランチがアクセントで美味しい 胸がいっぱいになりました 最後は小菓子 紅茶を頂きました 安いコースで、こんなに満足にさせてもらって 申し訳ない気持ちです 今度は、ちゃんと来たいですね♪ もう、桜も咲き始め…帰りに夙川公園を散歩するのもいいと思いますよ

キャトルラパン、神戸に進出！ 2015,12 食いしん坊仲間で貸切忘年会です 軽く2年もお伺いしてなかったんだ・・・ 宮原シェフ、お久しぶりです！！ 少し遅れてしまいましたが、スパークリングに乾杯～ オードブル キャトルラパンと言えば豪華なオードブルからスタート 宮原シェフも、もちろん一緒です 詳細は 生ハム　アトランティックサーモン　チーズとセミドライトマト 砂ずりのコンフィ、ムール貝の白ワイン蒸し、赤エビのマリネ 写真では、ルッコラがいっぱいのってわかりにくいですが・・・ その下には、おいしい前菜があります いつも安定してるおいしさです カリフラワーのポタージュ 見た目はポタージュですが、後味はカリフラワーなんですよね そこに黒トリュフオイルを これでグンと大人な味に～ 食べた後も香りの余韻がたまりませんよ！！ 鯛のソテー　三つ葉と百合根のリゾット 鯛はもちろん、外はカリっと中はふわっとの絶妙焼加減 それに三つ葉と百合根のリゾット 百合根なんておせち料理でしか食べませんよ。。。私 百合根のほっこりさと、三つ葉の苦味がアクセント うーーーーんっとニンマリしちゃいます 鴨のロースト　フォアグラのせて もうこの2品は美味しいの間違いなしですからね！ そこに付け合せのネギとサツマイモ ソースは、フォンドボー　焦がしバター、そして赤味噌！！ 赤味噌がこんなに鴨に合うのかと驚きです フォンドボーの優しさ、バターのコク、赤味噌のパンチ 絶妙すぎて、美味しくてたまりません デセール　パンナコッタ　マンゴーソルベ こーんなに食べたのにしっかりデザートも食べます！ あっさりとしたパンナコッタにマンゴーのソルベでさっぱり 久しぶりの宮原シェフのキャトルラパンはすごく美味しくなっていました！！ 新地の青木シェフとは違ったお料理で店名は一緒ですが別物みたい 神戸は和の食材をうまくお料理に活かされてるので、食べ終わってもずしっと感は少ないかも でも、どちらのキャトルラパンも3,500円と5,000円のコースで頑張ってるんですもの コスパは最強としか言いようがありませんね 今度は、お友達と一緒に伺います～またお邪魔しますね 2014,01 今年もキャトルラパンで新年会にお呼ばれです♪ 今回も北新地の青木シェフがお手伝い♪ よくしゃべって、よく動いて、たこ焼食べてオチャメな青木シェフ 宮原シェフも、初回に会った時より話せました 自分のお店にされたんですね♪ 今回はお正月バージョンです！ オードブル ・赤エビのマリネ ・長芋にミートローフを乗せて ・若鶏のソテー(ソースはオクラ、アボカド、タスマニアマスタード、オリーブオイル) ・寒ブリのマリネ ・タイのマリネ ・パン2種(ブルサンアイユ クリームチーズ セミドライトマト ブラックオリーブ 生クリーム) ・プロシュート ・仔牛ミンチと金山寺味噌と卵黄の洋風モロキュウ 相変わらず見た目が鮮やかですねぇ～ これだけで、お腹が大分満たしちゃうってね♪ 今回は生物が多くて、嬉しかったな～ スープはブイヨンベース ナメコに百合根、お正月らしくお餅 ゆずとトリュフオイルをアクセント まさかこんなスープが出てくるとは！！！！！ お正月バージョンの洋風お雑煮 いつものポタージュも好きですが、箸休めになっていいかも♪ 中華っぽい感じがしたのはあたしだけかな(汗) お魚料理は天然鰤のポワレ(ジェノベーゼソース)に サツマイモと白菜のグリルを添えて あたしぶりが大好きなんです 今までキャトルラパン行った中で、一番美味しかった魚料理かも 脂がのったぶりは、とても美味しく さつまいも、白菜の甘さが際立っていました お肉料理はエゾジカのロースト 上にはフォアグラ 鹿さんはあまり食べたことないんですが 少し癖があり、血っぽい感じがするかな？ でも、全然食べにくくはなかったです デザートはパンナコッタ、マンゴーソルベにフルーツ盛り合わせ もうお腹がはち切れそうだけど、デザートも食べる！ あっさりしたパンナコッタとマンゴーソルベでさっぱり♪ ふぅ～食べた！食べた！ 初回行ったときは、青木シェフの色が出ていましたが 今回は宮原シェフの色が出ていました 素敵なお店になっていました☆ 今年は、後輩ちゃんどちらか連れてこようかな？ やっぱり、やめとこ(笑) 宮原シェフ、青木シェフ、ありがとうございました！ 2013,06 北新地のランチ、ディナー共人気なキャトルラパン 今度は、神戸三宮にオープンしちゃいました！ でも、新地の青木シェフは新地で手一杯・・・ こちら、三宮は後輩の宮原シェフがされるそうですよ メニュー内容は、新地と一緒 ランチはステーキ(180グラム)、サラダ、スープ、ライスが680円 お肉は９０グラムずつアップができる(200円アップ) でも、三宮店はソースは4種類ないんだって！ ディナーは、新地と同じの3,675円のコースを今回は頂きました まずは、シャンパンで乾杯！ お昼からお酒ってワクワクしますね♪ まずは、オードブルの登場です 赤海老のマリネ 和歌山県産 鯖のきずし 生ハム パプリカのピクルス 剣先イカとクスクスのマリネ フルーツトマトとモッツァレラチーズ バケットは、コムシノワさん♪ 外側がバリバリっとして、中はむちっとふわっと美味しい！ スープはグリーンピース 冷製スープ、暑かったこの日も一気にクールダウン グリーンピースの嫌な苦味はなく、 甘味だけ残してクリーミーですね♪ お魚料理　鯛のローストと蛤 鯛をまず焼いてから、蛤のお出汁と合わせてあります 蛤ってなんでこんなに美味しいんでしょう！ 風味も豊かで、幸せ～な気分です お肉料理　鴨とフォアグラ　フォンドボーソース 鴨とフォアグラです！ 鴨の火加減、綺麗なピンクで絶妙！ 柔らかく、フォンドボーの優しさに包まれます フォアグラちゃんも、トロトロでうんまーい！！ デセール　クレームブリュレ　マンゴーソルベ　フルーツ なんだかんだ言いながら、結局全部食べれちゃうんですよね(汗) クレームブリュレも、新地よりあっさりしてるかな？ ドライストロベリーがいいアクセント♪ マンゴーソルベも美味しかったです いっぱい食べたのに、なんで苦しくないんだろう 量は同じなのに、宮原シェフはわりとあっさりタイプ 青木シェフは、こってりタイプ 料理、トーク、見た目も真反対！ 新地のキャトルラパンと違った楽しみがありますよ♪ 店内も神戸らしく、とっても綺麗で品があります これも、神戸を意識されたのかな？ カウンター12席を一人で回されるの、大変だろうなぁ この日は、青木シェフもヘルプで来てたのですが お酒飲めないからってミモザ作ってくださいました 覚えててくれたのが、感激！！！ マスター、あたしちょっとは飲めるようになったよ(笑) でも、嬉しかったんだ～ 三宮のキャトルラパンも、新地に負けないお店になってください ごちそうサマンサ～♪♪♪♪