フレンチ ベイ・ビュー (横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ)
フレンチ ベイ・ビュー / BAY VIEW
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横浜の絶景を楽しみながら堪能できる本格フレンチ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
茨城県を代表する黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」のフィレとサーロインが一度に楽しめるTボーンステーキをメインディッシュとしてお召し上がりいただけます。
旬の食材を匠の技で素材をより引き立てたお料理へとアレンジいたしました。フレンチシェフ髙木のスペシャリテを揃えた自慢のコースをどうぞご賞味ください。
季節の食材が彩る、肉料理と魚介料理からお好きなメインを選べるショートコース
四季折々、旬の食材をふんだんに使った魚料理と肉料理Wメインの豪勢なフルコース
人気のオマール海老と黒毛和牛フィレのWメインを堪能する、プレミアムなフルコース
フレンチ「ベイ・ビュー」が贈るアニバーサリーランチプラン。 大きな窓から横浜の景色を眺めながら、豪華食材を贅沢に使ったWメインのスペシャルランチコースをお楽しみください。プラン特典のホールケーキで記念日のお祝いを。
フレンチ「ベイ・ビュー」が贈るアニバーサリーランチプラン。 大きな窓から横浜の景色を眺めながら、豪華食材を贅沢に使ったWメインのスペシャルランチコースをお楽しみください。プラン特典の花束で大切な記念日のお祝いを。
最上階からの煌めく夜景を眺めながら、旬の食材を使用した肉料理と魚介料理からお好きなメインを選べる華やかなフレンチディナーをお楽しみいただけます。
最上階からの煌めく夜景を眺めながら、旬の食材を使用した肉料理と魚介料理を堪能できる贅沢フレンチコースをお楽しみいただけます。
ホールケーキとフォトフレーム入り記念写真が付いたアニバーサリプランです。 お食事は食材の持ち味を活かした調理法と、繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。
花束とフォトフレーム入り記念写真が付いたアニバーサリープランです。 お食事は食材の持ち味を活かした調理法と、繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。
記念品のペアグラスとフォトフレーム入り記念写真が付いたアニバーサリプランです。 お食事は食材の持ち味を活かした調理法と、繊細なプレゼンテーションで織りなすフレンチの粋を、ホテルならではのラグジュアリーな空間でご堪能ください。
フレンチ「ベイ・ビュー」が贈るアニバーサリーランチプラン。 大きな窓から横浜の景色を眺めながら、豪華食材を贅沢に使ったWメインのスペシャルランチコースをお楽しみください。プラン特典のペアグラスのお土産付き。
フレンチシェフが腕を振るう、ホテルスカイラウンジ期間限定のビアフェスタ。煌めく夜景を望みながら、フレンチのエッセンスを纏ったBBQスタイルで、この夏だけの特別なひとときをお届けします。 スモークサーモンのタルタルや夏野菜のマリネなど彩り豊かな冷製料理に加え、海老とイカのブロシェット、エスカルゴ ブルギニヨン、国産食材を使ったグリルアソートなど、食べ応えのある温製料理も充実。 ドリンクはキリン「ハートランド」や月替わりのスプリングバレー限定クラフトビール、メルシャンのフランス産ワイン、ノンアルコールカクテルまで幅広く取り揃え、フリーフローで心ゆくまでご堪能いただけます。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ28階、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」が贈る、オリジナルアフタヌーンティーセット。 8月からはシャインマスカットをテーマにご用意。 フレンチレストランならではのセイボリーと、ローストビーフもお楽しみいただけます。 紅茶はお好きなタイミングでご自身でお取りいただけるティーブッフェでご提供。 さらに「ベイ・ビュー」特典として、スパークリングワイン(ノンアルコールもあり)をフリーフローでご用意いたします。 特別な日のお祝いにも、日常のちょっとした贅沢にもぴったりのアフタヌーンティーで、ホテル最上階からの景色と共に、日頃の疲れを癒す優雅なひとときをお過ごしください。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ28階、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」が贈る、オリジナルアフタヌーンティーセット。 8月からはシャインマスカットをテーマにご用意。 フレンチレストランならではのセイボリーと、ローストビーフもお楽しみいただけます。 紅茶はお好きなタイミングでご自身でお取りいただけるティーブッフェでご提供。 さらに「ベイ・ビュー」特典として、スパークリングワイン(ノンアルコールもあり)をフリーフローでご用意いたします。 特別な日のお祝いにも、日常のちょっとした贅沢にもぴったりのアフタヌーンティーで、ホテル最上階からの景色と共に、日頃の疲れを癒す優雅なひとときをお過ごしください。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ開業28周年を記念した、9月だけの特別フレンチコースです。 最上階28階から広がる横浜の美しい眺望を望みながら、季節の味覚と厳選素材を贅沢に使った祝祭感あふれるフルコースをお楽しみいただけます。前菜からメインディッシュ、デザートまで、一皿ごとに日頃のご愛顧への感謝を込めて丁寧に仕立てました。 大切な方との記念日、家族のお祝い、特別なご会食にもぴったり。非日常の空間と料理が、忘れられないひとときを演出します。28年分の感謝とともに、ベイ・ビューならではの優雅な美食体験をぜひご堪能ください。
肉料理と魚介料理からお好きなメインを選べる華やかなフレンチコース詳細は公式ホームページをご参照ください■メニュー例【アミューズ】【オードブル】【スープ】【魚料理 または 肉料理】【デザート】【自家製パン】【小菓子とコーヒー】
旬の食材を使用した肉料理と魚介料理Wメインの贅沢フルコース詳細は公式ホームページをご参照ください■メニュー例【アミューズ】【オードブル】【スープ】【魚料理】【グラニテ】【肉料理】【デザート】【小菓子とコーヒー】【自家製パン】
フレンチシェフ髙木のスペシャリテを揃えた自慢のフレンチコースオマール海老・黒毛和牛のWメイン!豪華食材の饗宴■メニュー例・甘海老と帆立のタルタル キャビア添え・フォアグラのポワレ 温かいサラダ仕立て 15年熟成バルサミコソース ドライイチジクのコンポート・リードヴォのムニエル トランペット茸とジロール茸のフリカッセ・伊勢海老のロースト バニラ風味のブールブランソース・グラニテ・黒毛和牛フィレ肉のポワレ トリュフソース トリュフリゾットと季節の野菜・季節のデザート 洋梨とキャラメル 紅茶のバシュラン・横市フロマージュ舎 横市バター・自家製パン・小菓子とコーヒー※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
海老とイカのブロシェットや、ブランド鶏“あべどり”のグリルなどフレンチならではのお料理と、クラフトビールやフランス産ワインをフリーフローでお楽しみください。
平日¥6,800 土日祝日¥7,800◆メニュー例■3段のハイティースタンド+ローストビーフ【上段】スイーツ5種【中段】スコーン2種【下段】セイボリー4種■お飲み物 ・ティーブッフェ 約20種 (アムシュティー) ・コーヒー ・アイスコーヒー ・スパークリングワイン ・ノンアルコールスパークリングワイン
フレンチシェフがお作りする季節のデザートとコーヒーまたは紅茶のセットです。横浜の眺望と一緒に優雅なティータイムをお楽しみください。■時間:14:30~16:30(Close)■フレンチデザートセット・月替わりの季節のデザート・ドリンク1杯(コーヒー or 紅茶)

