天婦羅 天良

地元の新鮮な食材を使い、ヘルシーな米油で揚げた天ぷらを提供しています。米油は、食材の持ち味を最大限に引き出し、軽やかでサクサクの食感に仕上がります。特に、宇和島産の鯛を使った天ぷらは、身がふっくらとして、鯛の旨味が凝縮された絶品です。天つゆやタレもこだわりの味で、飽きがこない深い味わいです。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気が漂う空間です。カウンター席では職人が目の前で天ぷらを揚げる様子を見ることができ、食事をしながらその技を堪能できます。プライベート感を大切にした座敷席もあり、家族や友人との食事にも最適です。静かな空間で、贅沢な天ぷらをゆっくりと楽しむことができます。

千葉県船橋市に位置し、2007年に創業された天ぷら専門店です。創業当初から、新鮮な素材を使った本格的な天ぷらを提供し、地域の人々に親しまれてきました。米油を使用した健康的な天ぷらを提供することで、訪れる人々に新しい天ぷら体験を提供し、長年の間、地元の名店として愛され続けています。

東京・神楽坂で17年間修行を積んだ天ぷら職人。無駄のない所作で、カウンター越しに揚げる天ぷらは絶品です。地元船橋で「天婦羅 天良」を開店し、奥様と二人三脚で切り盛りしています。サクサクで軽やかな天ぷらは胸焼けせず、素材本来の味を引き出すその技術は多くのお客様に愛されています。