Tempura Tenyoshi

เราใช้วัตถุดิบบริเวณท้องถิ่นที่สดใหม่ และเสิร์ฟเทมปุระที่ทอดด้วยน้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพ น้ำมันรำข้าวช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและกรอบเป็นพิเศษ โดยเฉพาะเทมปุระที่ใช้ปลาทาอิจากอุวาจิมะ เนื้อจะฟูนุ่มและรสชาติของปลาจะเข้มข้นรวมตัวเป็นรสเลิศ น้ำจิ้มเทมปุระและซอสต่างๆ ก็ปรุงอย่างพิถีพิถัน มีรสลึกที่ไม่ทำให้รู้สึกเบื่อ

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่มีบรรยากาศเรียบง่ายและสงบ ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณสามารถมองเห็นเชฟทอดเทมปุระตรงหน้าและเพลิดเพลินกับทักษะของเชฟได้ขณะรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังมีที่นั่งแบบนั่งพื้นที่ให้ความเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการรับประทานกับครอบครัวหรือเพื่อน ในบรรยากาศเงียบสงบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเทมปุระสุดหรูอย่างช้าๆ

ตั้งอยู่ในเมืองฟุนาบาชิ จังหวัดชิบะ ก่อตั้งขึ้นในปี 2007 เป็นร้านเชี่ยวชาญด้านเทมปุระ ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งให้บริการเทมปุระแบบดั้งเดิมที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น โดยใช้น้ำมันรำข้าวในการทอดเพื่อให้ได้เทมปุระที่ดีต่อสุขภาพ มอบประสบการณ์เทมปุระรูปแบบใหม่แก่ผู้มาเยือน และถูกรักใคร่ในฐานะร้านชื่อดังประจำท้องถิ่นมาเป็นเวลาหลายปี

ช่างทำเทมปุระผู้ฝึกฝนมาเป็นเวลา 17 ปีที่โตเกียว คางุระซากะ ด้วยท่าทางที่ประณีตไม่มีเกิน เทมปุระที่ทอดให้เห็นจากอีกฝั่งเคาน์เตอร์นั้นอร่อยเลิศ เปิดกิจการในท้องถิ่นฟุนาบาชิในชื่อ "เทมปุระ เท็นเรียว" และบริหารร่วมกับภรรยาอย่างร่วมแรงร่วมใจ เทมปุระกรอบและเบาไม่ทำให้แน่นหน้าอก เทคนิคที่ดึงรสแท้ของวัตถุดิบออกมานั้นเป็นที่รักของลูกค้าจำนวนมาก