天ぷらとワイン しの

旬の食材を使い、前菜、天ぷら、逸品料理、食事、デザートまでの全16品。天ぷらは勿論、料理長の長い和食の経験を生かし、逸品料理にも力を入れております。コース前半の天ぷらは自家製の塩で、後半は天汁の合う食材を使いコースを組み立てています。コースに合わせシャンパン、ワイン、日本酒等ご提案しております。 夏のコース（例）1 先付け2 活き車海老頭3 活き車海老4 銀杏5 人参6 甘鯛7 とうもろこし8 秋刀魚9 スペシャリティ シャリ天と漬け牡丹海老10 生茗荷11 一品料理12 舞茸13 鱚14 黄金穴子15 お食事16 季節のデザート※コースに合わせたペアリングのご用意もございますので、お気軽にお声がけください。

その日一番美味しい「旬のお野菜」を主役にした、おまかせ天ぷらコースです。その日おすすめの野菜を中心に、季節の味わいを気軽にお楽しみいただけます。初めての方や、野菜の美味しさを存分に味わいたい方にもおすすめです。追加オーダーも可能ですのでお気軽にお声がけください。 夏のコース（例）1先付け2銀杏3人参4とうもろこし5メークイン6新蓮根7茄子8木の子9天丼または天茶10季節のデザート

四季折々の旬野菜を天ぷらでご提供いたします。素材本来の味わいを引き出した一品一品とともに、料理に合わせてセレクトしたワインを2杯ご用意。天ぷらとワインの相性を気軽にお楽しみいただける、初めての方にもおすすめのコースです。季節の移ろいを感じるひとときをお過ごしください。追加オーダーも可能ですのでお気軽にお声がけください。 夏のコース（例）1先付け2銀杏3人参4とうもろこし5メークイン6新蓮根7茄子8木の子9天丼または天茶10季節のデザート