日本酒ビストロ 千鷹

濃厚なブイヤベースをクリームにして、海鮮のゴロゴロ感がある濃厚ながら優しいクリームコロッケ削りチーズや自家製トマトソースと

千鷹オリジナルの味噌ベースで漬け込み、しっかりした味をスパイスとお好みでレモンと食べることでしっかり＆爽やかでやみつきの一品

薄造りのイカに優しい桃のソースがイカの甘味とマッチ！

トリュフ香る滑らかポテトサラダ～マスタードソース添～

元パティシエが手掛ける外カリッと中しっとりの絶品スイーツ

シェフお任せのアラカルト３種盛り

シェフお任せのアラカルト5種盛り

季節の野菜を数種使った濃厚なポタージュ

ニンニク好きエビ好きに食べてもらいたい！バターとニンニクの背徳感ご賞味あれ

人参の甘味、オレンジの甘酸味を優しく素材の味を活かした一品

丁寧な下処理、低温で仕上げたしっとりコンフィ、お好みでバルサミコクリームでどうぞ

優しい甘みのサツマイモをトマトとオイルで！イタリアの家庭料理

国産若鶏に季節野菜やキノコや鶏ミンチを詰めて丁寧に低温調理＆燻製。鶏の旨味が凝縮された一品。

季節商品

季節商品、野菜は季節により変わります

違う形のポテトを２種使った甘じょっぱいオリジナルの味付けフライドポテト！お子様から大人までおいしく食べてもらうよう作りました

しっとりした鶏肉を濃厚なクリームに包みパリッと揚げた食感も味も楽しめる一品

カリカリの若鶏に濃厚なきのこクリームソースがお酒とマッチ

魚は仕入れによって変わります。フレッシュトマトの爽やかな酸味とバターのコクと和風味がマッチした絶品

外カリカリ、中トロトロ！中のチーズをディップしながらお召し上がりください

季節の野菜とエビのアヒージョ、バケット付き

魚介たっぷりのトマトパスタ！〆にもつまみにも

季節野菜を使ったアンチョビ風味のオイルパスタ！〆にもつまみにも

魚のほぐし身を混ぜたおにぎりを香ばしく味噌で焼いています

メイン料理やアラカルトのおともに

外カリッと中しっとりの濃厚なバスクチーズケーキ！さっぱり食べたい方は自家製ヨーグルト麹と共に

季節により変わります！一例）２種オレンジの果肉とピールのタルト

お得な２種盛り