小池会 2014年 開催地

東京都足立区鹿浜の住宅街の中にある街場の焼肉屋。数多くの有名レストラン雑誌に取り上げられた経験のある当店だが、予約は不可。どんな著名人でも並ばなければならないという行列必須の名店である。創業時から変わらない昭和の雰囲気と仕込みの丁寧さが評判となり今日まで行列が途絶えた日はないという。

銀座で味わう、備長炭が引き出す極上ステーキ

トロワフレーシュは、紀州備長炭の炉窯で焼き上げる本格ステーキが主役の隠れ家レストランです。外は香ばしく、中は肉汁を閉じ込めた絶妙な火入れが魅力で、和牛や熟成肉を中心に多彩な部位を堪能できます。前菜や魚料理、季節の一品も丁寧に仕上げられ、肉料理に偏らないバランスの良さも特徴。18席ほどの落ち着いた空間で、記念日や会食など特別な時間をゆったり過ごせる一軒です。

渋谷の隠れ家、炭火焼肉ゆうじ

ホルモン焼肉で名高い渋谷の焼肉屋。JR渋谷駅から徒歩で約10分。丁寧に下処理をされたホルモンは、脂がジューシーで鮮度も文句なし。焼き物や刺身、たたき、もつ煮込みなどの多様な調理法によって味わえる。ホルモン以外の生肉も鮮度が高く、サイドメニューも充実で特にカレーが人気。ホルモン好きならば一度は訪れたい予約必須の人気店。

こだわり抜かれた絶品焼肉の名店

1988年創業の焼肉ジャンボ 篠崎本店は、極上の黒毛和牛を使用した焼肉が堪能できる名店として、多くの美食家に愛されています。ここでは、部位ごとに最適な厚さや切り方で供され、従来の焼肉のイメージを一新した“平成の焼肉”が楽しめます。また、豊富なメニューには和牛を使用した多彩な料理が揃っており、どれもが完成度の高い逸品です。

独創的な味が楽しめる焼肉の名店

和牛焼肉KIM 白金本店は、料理の下味やタレの工夫により、唯一無二の美味しさを追求する焼肉店です。厳選された和牛を様々な部位で楽しむことができ、特にシャトーブリアンが絶品と評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスした時間を過ごせます。

店長や店員が歌ったりギャグを言ったりしながら説明してくれる楽しい店として有名な焼肉店。店内に飾ってあるサインの数からも判断できるほど人気。もちろん料理の方も絶品で特に肉の鮮度を落とさないようにあえて長い状態で提供する「スーパーホルモン」が有名。他にも黒毛和牛を炭火で焼いていただくこともできる。