つきじ鈴富は、豊洲市場のまぐろ専門仲卸である「鈴富」が直営する江戸前鮨店です。特にマグロをはじめとする鮮度抜群の旬の魚介を使用したネタに定評があります。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に握られた本格的な鮨を楽しむことができます。
焼肉ここからRは、築地に位置する希少な和牛をレアな状態で提供することに特化した焼肉店です。小さい店内ながら、細やかなサービスと魅力的なメニューで訪れた人々を喜ばせています。和牛ハラミ刺しなど、他店では味わえない、特別な肉を堪能できる場として親しまれています。築地の昭和風情を感じつつ、上質な焼肉体験を楽しめる場所です。
築地場外にあるペスカトーレが名物の人気イタリアン。料理は魚介系のメニューが豊富で、「本日仕入れた貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ」には魚は使用しておらず、ハマグリやアサリなどの当日仕入れ内容に応じた新鮮な貝類が使われており、旨みがたっぷりと含まれている。絶品南イタリア料理を是非ご堪能いただきたい。
本種は、築地の少し外れにあるお店で、地元の人々に愛されています。新鮮な魚介類と卓越した調理技術で、刺身からにぎりまで心ゆくまで楽しめる一品が揃っています。店内は温かい雰囲気に包まれており、気軽に訪れることができるのが魅力です。築地の本当の味を堪能したい方に、ぜひ訪れて欲しい一軒です。
刺身BAR 河岸頭は、築地駅から徒歩3分の場所に位置し、その道のプロの店主が選び抜いた新鮮な魚介を楽しめる隠れ家的なスポットです。お昼には豊富な海鮮料理を満喫でき、夜には厳選された熟成刺身と豊富なお酒で至福のひとときを過ごせます。店内はレトロな雰囲気が漂い、温かい接客で迎えてくれる素敵な空間。毎回訪れるたびに、そのおいしさに驚かされることでしょう。
築地トゥットベーネは、薪釜を使った創作的なイタリアンが楽しめるトラットリアです。特徴的なピッツァメニューには、新鮮な魚介類やユニークなトッピングが施され、ザクッとした生地とのハーモニーが絶妙です。店内は温かみのある雰囲気で、訪れる人々を和ませます。
築地の外れに位置する鮪 おか戸築地食堂は、一級品の魚を提供する隠れ家的存在です。店内はフランスのリトグラフや横尾忠則の作品が飾られ、ジャズやシャンソンが流れる、下町とモダンアートが調和した居心地の良い空間が魅力です。多彩な料理が楽しめ、魚の魅力を存分に味わえるお店です。


