ペルセでおすすめの海鮮

ホテル・モーテル・マノワール・ド・ペルセのレストランは、新鮮な地元の海産物を専門としており、魚介類はオーナーの毎日の漁獲から直接仕入れています。タラ、ロブスター、サーモンなどの料理は、自然の風味を引き立てるシンプルな調理法が特徴です。優雅なダイニングルーム、進行中の改装、時折行われるライブ音楽が心地よい雰囲気を醸し出し、デザートを含むグルテンフリーの選択肢も用意されています。サービスは丁寧で、スタッフは英語での対応も可能です。

ビアードは、新鮮なシーフードとボリューム満点の料理で知られる、控えめで温かみのあるレストランです。タラの特製料理、ミックスシーフードプレート、心温まるスープなどが楽しめます。大きな窓からはセントローレンス湾とペルセの壮大な景色が広がり、海辺の魅力を引き立てています。サービスは丁寧で親しみやすく、リラックスした雰囲気の中でゆったりとした食事を楽しむことができます。