Sarasvati

Il piatto principale è [Ichibo di Wagyu Yamanashi A5 "Koshu Beef"]. Questa è la parte più popolare del manzo e il suo equilibrio di sapore e aroma è perfetto per una cena elegante. Godetevi il ricco sapore dell'Ichibo di manzo Koshu con antipasti e zuppe che sfruttano al meglio gli ingredienti di stagione, pasta o risotto a scelta dello chef, un dessert speciale e un drink dopo cena, abbinato ai vini Yamanashi. Godetevi una cena di lusso in una serata tranquilla sul lago Kawaguchi. Esempio di contenuto delle portate Tre antipasti Zuppa Piatto principale: manzo giapponese Koshu A5 in modalità sous-vide - Ichibo Pasta o risotto a scelta dello chef 　La pasta e il risotto di questa portata sono a discrezione dello chef. La scelta della pasta o del risotto è a discrezione dello chef. Dessert Bevanda di fine pasto Gli abbinamenti di vino sono disponibili come opzione. Non esitate a chiedere se desiderate questa opzione. Nota bene Potremmo contattarvi per confermare la vostra prenotazione. Si prega di effettuare la prenotazione utilizzando un numero di telefono facilmente raggiungibile. Gli ingredienti e il menu di questo corso sono soggetti a variazioni a seconda della stagione e della disponibilità. Lo stesso corso è disponibile per lo stesso gruppo. Vi preghiamo di contattarci per prenotazioni per più di 17 persone. Vi preghiamo di informarci in anticipo se avete allergie o richieste relative ai prodotti alimentari. Le spese di cancellazione si basano sull'ora solare giapponese. *La politica di cancellazione si applica anche alle modifiche del numero di persone prenotate, ai cambi di data e alle modifiche della cucina. *Se non vi presentate al ristorante 15 minuti dopo l'orario di prenotazione senza informarci, considereremo la vostra prenotazione come annullata. *Si prega di notare che non è possibile prolungare il soggiorno a causa di un arrivo tardivo.

Per il piatto principale utilizziamo [Yamanashi A5 Wagyu "Koshu Beef" Uchimomo]. Si tratta di una parte del manzo che offre un sapore ricco e magro e permette di godere appieno dell'abbinamento tra ingredienti locali e vini di Yamanashi. Si tratta di una cena standard a base di carne di Yamanashi in cui potrete assaporare con cura il gusto magro del manzo Koshu Uchimomo e gli ingredienti di stagione in un ambiente rilassato di Kawaguchiko, insieme ad antipasti e zuppe che sfruttano al meglio gli ingredienti di stagione, pasta o risotto a scelta dello chef, un dessert speciale e un drink dopo il pasto. Esempio di contenuto del piatto Tre antipasti Zuppa Piatto principale: A5 manzo giapponese "Koshu Beef" cotto a bassa temperatura - Uchimomo Pasta o risotto a scelta dello chef 　La pasta e il risotto di questa portata sono a discrezione dello chef. La scelta della pasta o del risotto è a discrezione dello chef. Dessert Bevanda di fine pasto Gli abbinamenti di vino sono disponibili come opzione. Non esitate a chiedere se desiderate questa opzione. Nota bene Potremmo contattarvi per confermare la vostra prenotazione. Si prega di effettuare la prenotazione utilizzando un numero di telefono facilmente raggiungibile. Gli ingredienti e il menu di questo corso sono soggetti a variazioni a seconda della stagione e della disponibilità. Lo stesso corso è disponibile per lo stesso gruppo. Vi preghiamo di contattarci per prenotazioni per più di 17 persone. Vi preghiamo di informarci in anticipo se avete allergie o richieste relative ai prodotti alimentari. Le spese di cancellazione si basano sull'ora solare giapponese. *La politica di cancellazione si applica anche alle modifiche del numero di persone prenotate, ai cambi di data e alle modifiche della cucina. *Se non vi presentate al ristorante 15 minuti dopo l'orario di prenotazione senza informarci, considereremo la vostra prenotazione come annullata. *Si prega di notare che non è possibile prolungare il soggiorno a causa di un arrivo tardivo.

Per il piatto principale, utilizziamo una parte rara del manzo [stinco di agnello di manzo Koshu], disponibile solo in quantità limitate. Questo piatto speciale vanta un sapore paragonabile a quello del filetto, con una ricchezza profonda e un gusto persistente. Con antipasti e zuppe che sfruttano al meglio gli ingredienti di stagione, pasta o risotto a scelta dello chef, dessert speciali e bevande per il dopo pasto, vi offriamo una cena speciale nell'atmosfera rilassata di Kawaguchiko, dove potrete assaporare con cura il connubio tra il ricco sapore del raro stinco di agnello e gli ingredienti di stagione di Yamanashi. Esempio di contenuto del piatto Tre antipasti Zuppa Piatto principale: manzo Wagyu A5 "Koshu Beef" cotto a bassa temperatura - Stinco d'agnello Pasta o risotto a scelta dello chef 　La pasta e il risotto di questa portata sono a discrezione dello chef. La scelta della pasta o del risotto è a discrezione dello chef. Dessert Bevanda di fine pasto Gli abbinamenti di vino sono disponibili come opzione. Non esitate a chiedere se desiderate questa opzione. Nota bene Potremmo contattarvi per confermare la vostra prenotazione. Si prega di effettuare la prenotazione utilizzando un numero di telefono facilmente raggiungibile. Gli ingredienti e il menu di questo corso sono soggetti a variazioni a seconda della stagione e della disponibilità. Lo stesso corso è disponibile per lo stesso gruppo. Vi preghiamo di contattarci per prenotazioni per più di 3 persone. Vi preghiamo di informarci in anticipo se avete allergie o richieste relative agli alimenti. Le date e gli orari soggetti a spese di cancellazione si basano sull'ora solare giapponese. *La politica di cancellazione si applica anche alle modifiche del numero di persone prenotate, ai cambi di data e alle modifiche della cucina. *Se non vi presentate al ristorante 15 minuti dopo l'orario di prenotazione senza informarci, considereremo la vostra prenotazione come annullata. *Si prega di notare che non è possibile prolungare il soggiorno a causa di un arrivo tardivo.

Il piatto principale è a base di carne di maiale del marchio Yamanashi [Fuji Sakura Pork]. Questo piatto leggero ed elegante permette di gustare la carne tenera e il sapore morbido. Godetevi una cena leggera ed elegante in uno spazio rilassato sul lago Kawaguchi, con antipasti e zuppe che sfruttano al meglio gli ingredienti di stagione, pasta o risotto a scelta dello chef, un dessert speciale e un drink per il dopocena, assaporando la carne di maiale Fujizakura aromatizzata alle erbe e le verdure di stagione abbinate al vino Koshu per esaltare i deliziosi sapori degli ingredienti. Si tratta di una cena leggera e di alta qualità da gustare nell'atmosfera rilassata del lago Kawaguchi. Esempio di contenuto del piatto Tre antipasti Zuppa Piatto principale: maiale Fujizakura alla griglia alle erbe e cotto a bassa temperatura. Pasta o risotto a scelta dello chef 　La pasta e il risotto di questa portata sono a discrezione dello chef. La pasta e il risotto di questa portata sono a discrezione dello chef. Dessert Bevanda di fine pasto Gli abbinamenti di vino sono disponibili come opzione. Non esitate a chiedere se desiderate questa opzione. Nota bene Potremmo contattarvi per confermare la vostra prenotazione. Si prega di effettuare la prenotazione utilizzando un numero di telefono facilmente raggiungibile. Gli ingredienti e il menu di questo corso sono soggetti a variazioni a seconda della stagione e della disponibilità. Lo stesso corso è disponibile per lo stesso gruppo. Vi preghiamo di contattarci per prenotazioni per più di 17 persone. Vi preghiamo di informarci in anticipo se avete allergie o richieste relative ai prodotti alimentari. Le spese di cancellazione si basano sull'ora solare giapponese. *La politica di cancellazione si applica anche alle modifiche del numero di persone prenotate, ai cambi di data e alle modifiche della cucina. *Se non vi presentate al ristorante 15 minuti dopo l'orario di prenotazione senza informarci, considereremo la vostra prenotazione come annullata. *Si prega di notare che non è possibile prolungare il soggiorno a causa di un arrivo tardivo.

Sono disponibili anche diversi corsi che utilizzano ingredienti della Prefettura di Yamanashi. Prendete in considerazione i nostri corsi. Vi preghiamo di contattarci per prenotazioni per più di 13 persone. Politica di cancellazione Per le cancellazioni è necessario pagare le seguenti spese di cancellazione più una tassa di gestione del 10%. Cancellazione 24 ore (1 giorno) prima: 3.000 ¥/persona Cancellazione 48 ore (2 giorni) prima: 1.500 JPY/persona Le spese di cancellazione si basano sull'ora del Giappone. La politica di cancellazione si applica anche alle modifiche del numero di persone, delle date o dei piatti. Se non vi presentate al ristorante 15 minuti dopo l'orario prenotato senza informarci, considereremo la vostra prenotazione annullata. Si prega di notare che non è possibile prolungare il soggiorno a causa di arrivi tardivi.

Deposito: per le prenotazioni di soli posti a sedere è richiesto un deposito di 3.000 ¥. Non si tratta di un costo per il posto a sedere e non verrà addebitato se si cena come da prenotazione. Il deposito si applica solo in caso di mancata presentazione o di cancellazione all'ultimo minuto. Sono disponibili anche vari corsi che utilizzano i prodotti di Yamanashi. Vi invitiamo a prenderli in considerazione. *Si prega di contattarci per prenotazioni di almeno 13 persone. *Le date e gli orari soggetti a spese di cancellazione sono basati sull'ora del Giappone. *La politica di cancellazione si applica anche alle modifiche del numero di persone prenotate, ai cambi di data e alle modifiche della cucina. *Se non vi presentate al ristorante 15 minuti dopo l'orario di prenotazione senza informarci, considereremo la vostra prenotazione come annullata. *Si prega di notare che non è possibile prolungare il soggiorno a causa di un arrivo tardivo.