It was fatty, fluffy and crispy on the outside, and very tasty.
I wish there had been a little more rice than the amount of eel.
The grilled liver was also great.
In September, there are only a few places where you can eat shaved ice, but you can eat shaved ice all year round.
*
I got a lovely looking one 🧸♡♡♡
*
This year I've been eating a lot of tea ice and fruit ice, so I ordered caramel for the first time and it was simply delicious!
The syrup matched the ice and it was really sweet, rich and delicious!!!
*
They also had soft noodles on the menu (something that used to be served at school lunch in the past), so I want to go back for that when the weather gets colder 🏫.
*
A specialty shop for hot and juicy Ueda-style fried chicken
The 'Ueda Karaage Center' is a renowned fried chicken shop that has won a gold medal at the National Karaage Grand Prix. Their signature 'Oishidare Karaage' is coated in flour and fried after you place your order, ensuring that it is always served hot and juicy. Its convenient location, directly connected to Ueda Terminal, adds to its appeal, and takeout is also very popular. This is the perfect spot for those looking to casually experience local flavors.
A yakiniku restaurant where you can enjoy fresh Kuroge wagyu and Shinshu cold noodles
Kuroge Wagyu Charcoal Grilled Yakiniku and Original Shinshu Cold Noodles En is a renowned yakiniku restaurant where you can fully savor the rich flavors of domestic beef. You can enjoy Shinshu beef offal and rare cuts delivered directly from the ranch, with thick-cut beef tongue and premium harami being particularly praised as exquisite. Additionally, the fresh choryeong salad and house-made Shinshu cold noodles, prepared by artisans trained in Korea, are also appealing, attracting not only locals but also visitors from afar. The convenience of table ordering and prompt service provide a pleasant dining experience.
Soba et plats de canard pour savourer les délices de Shinshu
Situé à Ueda, dans la préfecture de Nagano, ce restaurant de soba se distingue par sa fabrication artisanale de soba à partir de sarrasin local moulu à la pierre. Vous pourrez également déguster des plats de canard préparés avec des ingrédients frais de la région ainsi que des sakés locaux, offrant ainsi une expérience culinaire unique aux visiteurs. Profitez d'un moment chaleureux accompagné de soba au goût riche.
Uotami is an establishment that captivates with its calm Japanese atmosphere. Located just a minute's walk from the station, it's easily accessible for those with limited time. We offer a diverse menu centered around Japanese cuisine, including sashimi and local dishes. Enjoy a soothing moment in a space filled with the scent of wood.
Mayu and "Sleepless Jimpachi" back from Obon vacation.
I love this restaurant where you are told that you are served an appetizer, a shichirin is placed in front of you, and you are offered a variety of seafood to choose one of your favorites.
On this day, I chose dried ray fins soaked in flavor and a plump blowfish that looked as if it would tear off its meat.
Everything is delicious here.
The chicken skin gyoza was the best.
The photo shows hamo tempura, summer vegetables and mussels with garlic butter, mentaiko dashi maki tamago and seafood yukke.
The menu changes, so I hope to go back.
On the way home, I had ice cream with Mayu, took pictures and videos, and played with her.
She's as cute as ever. I want a girlfriend.
Come back anytime.
C'est un restaurant italien qui se vante de ses pâtes riches, utilisant du miso de Shinshu et de la sauce soja comme ingrédients secrets. Plus de 30 types de pâtes sont toujours disponibles, permettant de profiter d'un menu varié pour le déjeuner et le dîner. Son goût unique, intégrant des éléments japonais, est apprécié par de nombreuses personnes.
It is very easy to access as it is located inside the station building. The interior has soft lighting and a moist atmosphere. There are many dishes that make use of Shinshu ingredients, and all of them are carefully prepared and delicious. I particularly enjoyed the sashimi of Shinshu salmon, which had a refreshing taste. The soba is also of high quality, and the duck soba has a wonderful aroma that satisfied me. There is a wide variety of drinks, including wine, and you can also enjoy dishes like rolled omelet and parfait.
J'ai commandé un plat du menu du déjeuner sans supplément. Je suis un client régulier et j'y suis allé plus de 10 fois. C'est un restaurant populaire, donc il arrive souvent que les réservations le jour même ne soient pas possibles, mais cette fois-ci, c'était juste à temps. En tout cas, le plateau était rempli de fritures croustillantes (crevettes tempura et côtelettes de porc, ainsi que plusieurs types de légumes) et de sashimi frais, des salades, et bien d'autres plats qui m'ont pleinement satisfait. Le chawanmushi avait également une saveur riche et était très délicieux. Les pickles étaient offerts dans un récipient séparé, ce qui était très apprécié avec trois variétés.
Un izakaya apprécié des habitants, où vous pouvez profiter d'un accueil chaleureux et de plats délicieux. Les plats proposés par le propriétaire originaire d'Ibaraki sont des chefs-d'œuvre mettant en valeur les ingrédients locaux. Chaque visite réserve de nouvelles découvertes, et l'endroit a un charme qui donne envie d'y retourner encore et encore.
Une izakaya animée pour déguster les spécialités de Shinshu et les sakés locaux
Située à 5 minutes à pied de la gare d'Ueda, cette izakaya vous permet de savourer les spécialités de Shinshu et les sakés locaux. L'intérieur est également propice à la diffusion de sports, offrant une ambiance animée idéale pour boire seul ou passer un bon moment avec des amis. Avec un menu varié, nous vous offrons des instants agréables.