Ginza Kushikatsu Bon
銀座 串かつ凡
| L | M | X | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 | 2 |
Ginza's kushikatsu specialty restaurant that makes the most of premium ingredients
Puntos destacados
Valoraciones
Reseñas
Fotos
Carta
■12 brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo, como ternera japonesa de pelo negro de categoría A5, erizo de mar y caviar■Arroz cocido con ingredientes de temporada■Postres fritos y sorbetes caseros■Verduras ■Verduras ■12 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■Arroz con ingredientes de temporada ■Postres *Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique la cantidad y el mensaje en el campo de solicitudes. *Si desea llevarse como recuerdo un sándwich de filete de ternera (4.000 yenes por ración, IVA no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante. Notas importantes ※Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna comunicación, la reserva se considerará automáticamente cancelada. ※Los clientes con alergias deben consultarlo por teléfono con antelación. ※Si desea una tarta de celebración (de pago: 1.000 yenes por persona, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes. * Si desea llevarse un sándwich de filete de ternera wagyu como regalo (4.000 yenes, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el local. * El tiempo de permanencia en la mesa está limitado a 2 horas a partir de la hora de la reserva. * El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos del día. * No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. * Las fotografías son meramente ilustrativas.
■Acompañado de arroz cocido con ingredientes de temporada■13 brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo, como sushi de atún rojo, filete de ternera japonesa de raza Kuroge de categoría A5, erizo de mar y caviar■Postres fritos y sorbetes caseros■Verduras ■Verduras ■13 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■Arroz con ingredientes de temporada ■Postres *Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de observaciones. *Si desea llevarse como recuerdo un sándwich de filete de ternera (4.000 yenes por ración, IVA no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante. Notas importantes ※Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará cancelada automáticamente. ※Los clientes con alergias deben consultarlo por teléfono con antelación. ※Si desea una tarta de celebración (de pago: 1.000 yenes por persona, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes. * Si desea llevarse un sándwich de filete de ternera wagyu como recuerdo (4.000 yenes, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el local. * El tiempo de permanencia en la mesa está limitado a 2 horas a partir de la hora de la reserva. * El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. * No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. * Las fotografías son meramente ilustrativas.
■Plan en el que puedes elegir entre 3 rebanadas de sándwich de filete de atún o 3 rebanadas de sándwich de filete de ternera 100 % de Kobe■Según la temporada, filete de atún para sushi, filete de ternera japonesa de raza Kuroge de grado A5, filete de atún para sushi, filete de ternera japonesa de raza Kuroge de grado A5, erizo de mar y caviar ■ Podrá elegir entre el sándwich de filete de atún, supervisado por «Yama-Kou» —un mayorista que ha pujado en numerosas ocasiones por el primer atún de la temporada—, o el sándwich de filete de carne picada, elaborado con carne 100 % de ternera de Kobe, de gran sabor, y cebolla de la isla de Awaji, de sabor dulce. ■Aceptamos pedidos repetidos de los productos que más le gusten, así como pedidos adicionales de brochetas, como por ejemplo: «¿Tienen también brochetas como esta?».
■¡Exquisito! El sándwich definitivo de filete de ternera con 3 rebanadas incluidas■13 brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo, como sushi de atún rojo, filete de ternera japonesa de raza Kuroge de categoría A5, erizo de mar y caviar■Postres fritos y sorbetes caseros■Verduras ■Verduras ■13 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■Sándwich de filete de ternera ■Postres *Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes ※Si desea un sándwich de filete de ternera como regalo (4.000 yenes por ración, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante Notas importantes ※Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará cancelada automáticamente. ※Los clientes con alergias deben consultar por teléfono con antelación. ※Si desea una tarta de celebración (de pago: 1.000 yenes por persona, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes. ※Si desea un sándwich de filete de ternera wagyu como regalo (4.000 yenes, IVA no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 2 horas a partir de la hora de la reserva. ※El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. ※No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. ※Las fotografías son meramente ilustrativas.
■¡Nada menos que [15] brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo como filete de atún rojo, châteaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar!■Postres fritos y sorbetes caseros■Verduras de temporada ■Verduras de temporada ■15 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■Arroz con ingredientes ■Postres *Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes. *Si desea llevarse como recuerdo un sándwich de filete de ternera (4.000 yenes por ración, IVA no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante. Notas importantes ※Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará automáticamente cancelada. ※Los clientes con alergias deben consultarlo por teléfono con antelación. ※Si desea una tarta de celebración (de pago: 1.000 yenes por persona, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes. * Si desea llevarse un sándwich de filete de ternera wagyu como regalo (4.000 yenes, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el local. * El tiempo de permanencia en la mesa está limitado a 2 horas a partir de la hora de la reserva. * El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. * No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. * Las fotografías son meramente ilustrativas.
★Incluye champán para el brindis★ (El champán se puede sustituir por la bebida que prefieras) ■¡Nada menos que [16] brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo como sushi de atún rojo, châteaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar!■Postres fritos y sorbetes caseros■Verduras de temporada ■Champán para el brindis (o la bebida que prefiera) ■Verduras de temporada ■16 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■Arroz con verduras ■Postre *Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes * Si desea un sándwich de filete de ternera como regalo (4.000 yenes por ración, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante. Notas importantes * Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará cancelada automáticamente. * Los clientes con alergias deben consultarlo por teléfono con antelación. ※Si desea una tarta de celebración (de pago: 1.000 yenes por persona, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes. ※Si desea un sándwich de filete de ternera wagyu como regalo (4.000 yenes, IVA no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 2 horas a partir de la hora de la reserva. ※El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. ※No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. ※Las fotografías son meramente ilustrativas.
■¡¡Incluye 3 rebanadas de sándwich de katsu de châteaubriand, una delicia poco común!! ■¡¡Gran variedad de brochetas de wagyu!! ■15 brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo como sándwich de katsu de atún rojo, châteaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar ■Postres fritos y sorbetes caseros ■Verduras de temporada ■Incluye una bebida ■ Una bebida ■ Verduras de temporada ■ 15 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■ Sándwich de filete de Châteaubriand ■ Postres * Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes *Si desea un sándwich de filete de ternera para llevar (4.000 yenes por ración, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante Notas importantes *Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará cancelada automáticamente. *Los clientes con alergias deben consultar por teléfono con antelación. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 2 horas a partir de la hora de la reserva. ※El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. ※El precio incluye el IVA. ※No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. ※Las fotografías son meramente ilustrativas.
The 13,000 yen cancellation fee will be charged in the event of cancellation.
■ Plan con 3 rebanadas del sándwich definitivo de filete de ternera frito ■ Menú de 15 brochetas con ingredientes de lujo según la temporada, como châteaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar ■ Se sirve acompañado de nuestro famoso sándwich definitivo de filete de ternera frito ■Aceptamos pedidos de repetición de los pinchos que más le hayan gustado, así como pedidos adicionales del tipo «¿Tienen también pinchos como este?».
■Menú en el que puedes elegir entre tres rebanadas de sándwich de filete de atún o tres rebanadas de sándwich de filete de ternera 100 % de Kobe■Menú de 15 brochetas con ingredientes de lujo según la temporada, como chateaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar■ Podrá elegir entre el sándwich de filete de atún, supervisado por «Yama-Kō», un mayorista que ha pujado en numerosas ocasiones por el primer atún de la temporada, o el sándwich de filete de carne picada 100 % de ternera de Kobe, elaborado con carne de gran sabor y cebolla dulce de la isla de Awaji■ Aceptamos pedidos de repetición de los pinchos que más le hayan gustado, así como pedidos adicionales del tipo «¿Hay algún otro pincho como este?».
■¡Nada menos que [20] brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo como filete de atún rojo, châteaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar!■Postres fritos y sorbetes caseros■Verduras de temporada ■Verduras de temporada ■20 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■Paladar limpio ■Postres *Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique el número de unidades y el mensaje en el campo de solicitudes *Si desea llevarse un sándwich de filete de ternera como recuerdo (4.000 yenes por ración, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante Notas importantes *Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará cancelada automáticamente. *Los clientes con alergias deben consultarlo por teléfono con antelación. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 2 horas a partir de la hora de la reserva. ※El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. ※Incluye el cargo por servicio. ※No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. ※Las fotografías son meramente ilustrativas.
■¡¡Incluye 3 rebanadas de sándwich de katsu de châteaubriand, una delicia poco común!! ■¡¡Gran variedad de brochetas de wagyu!! ■15 brochetas de temporada elaboradas con ingredientes de lujo como sándwich de katsu de atún rojo, châteaubriand, langostinos, erizo de mar y caviar ■Postres fritos y sorbetes caseros ■Verduras de temporada ■Incluye una bebida ■ Una bebida ■ Verduras de temporada ■ 15 brochetas recomendadas y cuidadosamente seleccionadas ■ Sándwich de filete de Châteaubriand ■ Postres * Si desea añadir una tarta de celebración (1.000 yenes por unidad, IVA incluido), indique la cantidad y el mensaje en el campo de observaciones *Si desea un sándwich de filete de ternera para llevar (4.000 yenes por ración, servicio no incluido), póngase en contacto directamente con el restaurante Notas importantes *Si transcurren más de 30 minutos desde la hora de la reserva sin que se haya recibido ninguna notificación, la reserva se considerará cancelada automáticamente. *Los clientes con alergias deben consultarlo por teléfono con antelación. ※El tiempo de permanencia en la mesa es de 2 horas a partir de la hora de la reserva. ※El contenido puede variar ligeramente en función de la disponibilidad de productos ese día. ※Incluye el cargo por servicio. ※No se aplicarán cargos adicionales a menos que se realicen pedidos adicionales. ※Las fotografías son meramente ilustrativas.
The 13,000 yen cancellation fee will be charged in the event of cancellation.
This course allows you to fully enjoy skewers made with seasonal ingredients, as well as high-end ingredients such as Chateaubriand, medium fatty tuna, sea urchin, caviar, and truffles.
This luxurious dish uses a generous 100g of A5 rank Yamagata beef tenderloin. Please consider this katsu sandwich, crafted by skilled fry chefs, as a souvenir! It takes a bit of time to prepare, and there is a limited quantity available each day, so please place your order early.
We have a variety of lunch courses available. For detailed information, please refer to the 'Lunch' section.
・Single…950 yen・Double…1,450 yen
(Mizunara Cask Finish)・Single…1,400 yen・Double…2,100 yen
・Single…1,800 yen・Double…2,700 yen
+100 yen
・Chardonnay-based…2,300 yen・Mini bottle (200ml)…3,900 yen
Koshu
Chardonnay
Merlot-based
Pinot Noir
Junmai, Fukui Prefecture, 150ml bottle
Daiginjo 150ml bottle from Fukui Prefecture
Special Junmai, Hiroshima Prefecture, 180ml bottle
Junmai Daiginjo Saitama Prefecture 180ml bottle
Junmai Daiginjo, Yamaguchi Prefecture, 180ml bottle
Glass
・Glass…700 yen・Bottle…5,800 yen
・Glass…700 yen ・Bottle…5,800 yen
Glass
・Glass…750 yen・Bottle…6,800 yen
・Glass…750 yen・Bottle…6,800 yen
・Soda mix…+100 yen
Marlène Delong / France Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Fresh and rich mouthfeel, balanced and high-quality taste. Full
A noble champagne crafted by the Rothschild family from Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Meunier from France. Full
A sister house that uses all the grapes from years when Salon was not produced. Full
A high-quality Champagne from France, made from Pinot Noir and Chardonnay, rich and elegant, with a sense of finesse. Full
A harmony that pursues the blend of the best vineyards, grapes, and vintages of Chardonnay and Pinot Noir from France. Full
A Champagne known as the 'Emperor' made from Pinot Noir, Chardonnay, and Pinot Meunier from France. An impressive masterpiece with a unique, deep, and complex flavor.
Chateau Mercian / Japan's native grape, Koshu, is used to create a crisp, dry wine. Perfect for pairing with kushikatsu. 2021 Full
・2019 Full…7,900 yen・2019 Half…4,600 yen La Chablisienne/France An elegant aroma of apple and pear can be enjoyed, with a refreshing taste.
Robert Weil / Germany. Lively aromas of Riesling with notes of apple honey, lime, green apple, and young peach. 2019 Full
Domaine Daniel Reverdy et Fils / France. Sauvignon Blanc with aromas of white peach and citrus, harmonized with minerals. A rich aromatic dry wine from the Loire. 2021 Full
Domaine Bouchard Pere & Fils / France A fragrant white wine that expresses pure Chardonnay aromas and rich fruit flavors. 2021 Full
Domaine Louis Latour / France Soft on the palate, overflowing with rich fruit flavors, and offers a long finish. 2022 Full
Perez Cruz / Chile. Aged Cabernet Sauvignon with flavors of vanilla, strong tannins, and a harmonious smooth fruitiness. 2019 Full
Robert Mondavi / U.S.A. Cabernet Sauvignon with a rich and ripe flavor. Soft tannins are well integrated. 2017 Full
Bogle Vineyards / U.S.A. A balanced wine that gives a sense of rounded fullness. 2020 Full
A Bordeaux with a smooth texture and rich body, beautifully harmonizing tradition and technique from France, made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 2016 Full
Vigneti Del Salento /Italy Primitivo with rich and full-bodied aromas of spices, cocoa, and vanilla. 2019 Full
Domaine Bouchard Pere & Fils / France. Pinot Noir with deep color and aromas of red fruits. A mature and mellow tasting Burgundy. 2018 Full
Chateau d'Armailhac / France Cabernet Sauvignon, Merlot. Among the wines owned by Mouton, it has a higher proportion of Merlot, matures quickly, and has a soft taste. 2021 Full
Domaine La Pousse d'Or / France Pinot Noir. A wine with floral aromas and concentrated fruit flavors that linger gently and long. 2022 Full
Tenuta San Guido / Italy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, a treasure of Italian wine. The original Super Tuscan made with Bordeaux varieties. 2021 Full
Domaine Louis Latour / France. A refined taste with rich Pinot Noir, possessing a long finish and structure, combined with elegance. 2015 Full
Opus One Winery / U.S.A. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. An elegant and delicate acidity intertwined with ripe sweetness, one of the world's top premium wines. 2018 Full
Chateau Margaux / France Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Rich and very deep in color, with wonderful tannins and structure. 2017 Full
The first sparkling wine from Kenzo Estate. Sauvignon Blanc, Semillon Bottle Full
Bottle・Half…9,500 yen・Full…14,000 yen. A beautifully refreshing rosé wine with a vibrant appearance. Malbec, Merlot, Cabernet Franc.
Bottle・Half…11,000 yen・Full…17,200 yen. A splendid white wine that is vibrant and full of transparency. Sauvignon Blanc, Semillon.
A sweet white wine that blossoms with the blessings of the sun. Sauvignon Blanc, Semillon Bottle Half
Bottle・Half…12,200 yen・Full…19,600 yen. An elegant and delicate Bordeaux blend. Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Bottle・Half…14,300 yen・Full…23,200 yen. Elegant fruit of Cabernet Franc. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bottle・Half…20,300 yen・Full…34,900 yen A high-end Bordeaux blend that represents nobility and elegance. Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Bottle・Half…20,300 yen・Full…34,900 yen. A gem of a masterpiece where the pure charm of grapes blossoms at its peak. Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot.