อาหารเม็กซิกันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบาฮา ปรุงด้วยไฟไม้
เลเนญ่า บราวา นำเสนอการทำอาหารแบบเม็กซิกันสไตล์บาฮาที่มุ่งเน้นการใช้ไฟไม้และเทคนิคการทำอาหารด้วยเปลวไฟสด ห้องครัวแบบเปิดและกลิ่นหอมของการย่างสร้างบรรยากาศสำหรับอาหารทะเล เนื้อย่าง และจานที่สามารถแชร์ได้ เช่น ปลาสไตรป์บาส คาร์เน่ อาซาดา และควีโซที่ไหม้เกรียม จานอาหารถูกนำเสนออย่างตั้งใจ และพนักงานที่ใส่ใจให้คำแนะนำที่มีข้อมูล รวมถึงตัวเลือกสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน