อาหารเปรูแบบสบายๆ
เซวิชเช่ พาเลซ นำเสนอการทำอาหารเปรูที่ตรงไปตรงมาในห้องอาหารที่ไม่โอ้อวดและอบอุ่น พร้อมดนตรีสเปนและตู้ปลาขนาดเล็ก ผู้เข้าพักชื่นชมเซวิชเช่ที่มีรสชาติอร่อย, โลโม ซัลตาโดแบบคลาสสิก, และไก่ย่างสไตล์โรติเชอรีที่มีรสชาติอร่อย บริการได้รับการชื่นชมว่าเป็นมิตรและยืดหยุ่นทั้งในภาษาสเปนและภาษาอังกฤษ และการสั่งซื้อแบบนำกลับบ้านได้รับการจัดเตรียมอย่างมีประสิทธิภาพ.