การทำอาหารแบบบ้านๆ ของคนในภูมิภาคคอร์ดิเลอราและอิโลคาโน
ฟาร์มเมอร์ส ดอเตอร์ เรสเตอรอง นำเสนอจานอาหารที่อิ่มหนำจากภูมิภาคคอร์ดิเลอราและอิโลคาโน ตั้งแต่อาหารไส้กรอกรมควันและเนื้อย่างไปจนถึงอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นอย่างพินิกพิกัน แม้ว่าจะมีคิวรอค่อนข้างบ่อย แต่พนักงานก็สามารถให้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยจานร้อนจะถูกเสิร์ฟทันทีหลังจากที่แขกนั่งลง ส่วนที่ให้มาอย่างมากมาย รวมถึงเค้กที่เข้มข้นและของหวานท้องถิ่น ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจและเรียบง่าย ซึ่งเน้นรสชาติของภูมิภาคนี้