ร้านอาหารดั้งเดิมที่สามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลย่างอันยอดเยี่ยมที่ถูกย่างอย่างพิถีพิถัน
Washoku大穀 上尾店 ใช้ปลาไหลสดจากในประเทศที่คัดสรรมาอย่างดี และย่างด้วยถ่านบิญโจจากคิชูและซอสสูตรลับอย่างช้าๆ จนได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยมีการคัดแยกก้างอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ปลาไหลที่นุ่มและฟู ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่สามารถเพลิดเพลินได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่หลากหลาย เช่น โซบะและอาหารคาเซกิ พร้อมบริการที่อบอุ่นซึ่งให้ความสำคัญกับประวัติศาสตร์และคุณภาพ ทำให้ร้านนี้ยังคงเป็นที่รักของผู้คนมากมาย