ร้านยอดนิยมที่สามารถลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของนีงาตะ
小嶋屋総本店 เป็นที่รู้จักในเรื่องการเสิร์ฟอาหารขึ้นชื่อของนีงาตะ เช่น เทนซารุ, ทาเรคัตสึ และเฮกิโซบะ เส้นเฮกิโซบะที่นุ่มลื่นและทาเรคัตสึที่ทอดกรอบเป็นพิเศษได้รับการชื่นชมจากผู้ที่มาเยือน ร้านยังมีเมนูตามฤดูกาลที่เตรียมไว้ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายตามฤดูกาลได้อีกด้วย