The owner himself handles everything from chicken raising to cooking, and because the chicken is fresh, it can be eaten as sashimi. Chicken meat is usually shipped after about 60 days, but the chicken served at this restaurant is slowly raised for more than 180 days. The chicken is served in its best condition, so every part of the meat can be enjoyed. The name "toriyaki" (tori-yaki), not "yakitori" (yakitori), is derived from the fact that the chicken is eaten without being skewered.
豊岡精肉焼肉店 เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบยากินิคุ มีเนื้อหลากหลายชนิดให้เลือก โดยเฉพาะความสดและรสชาติของคาลบิและอุ้งเท้าเนื้อที่ยอดเยี่ยม ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาดในการสัมผัสประสบการณ์ยากินิคุที่อร่อยที่สุด