ร้านอาหารสไตล์พื้นบ้านที่สามารถเพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่า
แม่แห่งแผ่นดินเป็นร้านโอโคโนมิยากิที่เชี่ยวชาญในการให้บริการโอโคโนมิยากิแบบฮิโรชิม่า ภายในร้านตกแต่งในสไตล์พื้นบ้าน ทำให้บรรยากาศน่าอยู่และสบาย ลูกค้าสามารถปรับแต่งตามความชอบ เช่น ปริมาณกะหล่ำปลีและระดับการทอดเส้นบะหมี่ นอกจากนี้ยังมีซอสให้เลือก 2 แบบ คือ ซอสธรรมดาและซอสเผ็ดจัด เมนูบริการอย่างเนื้อไก่และถั่วงอกย่างบนเตาก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ร้านนี้มีเมนูหลากหลายให้ลูกค้าได้ลิ้มลองอย่างไม่จำกัด