ร้าน Butcher's Kitchen ใช้เนื้อสัตว์จากแหล่งผลิตในท้องถิ่น
ร้านอาหาร Il Buongustaio ผสมผสานร้านขายเนื้อแบบดั้งเดิมเข้ากับพื้นที่รับประทานอาหารแบบสบายๆ ใกล้ใจกลางเมืองโอริสตาโน ครัวเน้นเนื้อสัตว์ท้องถิ่นและปรุงอาหารตามสั่ง ตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างเนื้อและผักรวม ไปจนถึงอาหารปิ้งย่างและตุ๋น การปรุงอาหารสไตล์โฮมเมด ผักสด และปริมาณที่เยอะ ทำให้ได้มื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและน่าพึงพอใจ บริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเองช่วยเสริมบรรยากาศที่ผ่อนคลาย