พิซเซอเรียและครัวอิตาเลียนที่สร้างสรรค์
ไอ เบลคาสโตร เสนออาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ที่เน้นพิซซ่ากูร์เมต์และของทอดกรอบ ห้องแต่ละห้องมีจอขนาดใหญ่ที่แสดงภาพการทำงานของพิซซาโยโล เพิ่มความน่าสนใจให้กับมื้ออาหาร แขกสามารถเพลิดเพลินกับทางเลือกที่สร้างสรรค์ เช่น ซูชิเนื้อ วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี การจับคู่ไวน์ที่คิดมาอย่างดี และไอศกรีมแบบดั้งเดิมจากพิซโซ คาลาโบร เพื่อปิดท้ายมื้ออาหาร