규도

일본 1위를 차지한 흑모 와규 ‘사쓰마 후쿠나가 소’를, 야키니쿠다운 정통 방식으로 즐길 수 있는 프리미엄 야키니쿠 코스입니다. 와규 타타키, 아부리 스시, 두툼하게 썬 혀, 특선 마블링 야키샤부, 명물인 대형 한 장 구이, 특선 숙성육 3종, 등심 야키스키까지, 살코기의 감칠맛과 마블링의 단맛을 균형 있게 즐기실 수 있습니다. 처음 방문하시는 분은 물론, 사쓰마 후쿠나가규의 진미를 제대로 맛보고 싶은 분께도 추천하는, ‘Gyudo!’ 특유의 만족감을 선사하는 코스입니다. ・와규 타타키: 레어한 식감으로 와규의 감칠맛을 응축・특선 와규 아부리 스시: 기름기가 풍부한 마블링과 밥의 절묘한 조화・Gyudo! 샐러드: 수제 드레싱이 포인트인 샐러드・김치・나물: 숙성의 깊은 풍미와 환상적인 조화. 매운맛·신맛·감칠맛의 조화・두툼하게 썬 탄탄, 오로지 탄탄 부위만을 두툼하게 썰었습니다. 넘쳐나는 육즙과 기분 좋은 식감.・특선 시모기리 야키샤부, 그날의 메뉴는 깜짝 선물. 특선 부위나 희귀 부위를 점주가 엄선하여 준비합니다. ・사쓰마 후쿠나가 소고기 대판 1장 구이: 명물인 대판 구이로 감칠맛을 만끽・상추로 싸 먹으면 건강하게・Gyudo! 특선 숙성 고기 3종: 특선 고기를 숙성시킨 A5 등급 중심의 사쓰마 후쿠나가 소고기 상갈비・ 살코기 2종이 응축된 살코기의 강렬한 감칠맛과 향이 일품・구운 채소 제철 채소를 다채롭게・등심 구이 스키마키 마블링의 감칠맛을 ‘구운 향’으로 감싼 사치. 입에 넣는 순간, 입안에서 살살 녹는 지방의 단맛과 고소한 향이 퍼집니다. 엄선된 농가 직송 신선한 달걀로・밥, 수프・디저트: 야키니쿠의 여운을 마무리하는, 우아한 단맛의 한 입 ※코스를 예약하신 고객에 한해 2,750엔을 추가하시면 2시간 무제한 음료를 이용하실 수 있습니다(주문 마감 100분 전).

일본 1위를 수상한 흑모 와규 ‘사쓰마 후쿠나가 소’를 목장 직영만이 제공할 수 있는 특별한 구성으로 맛볼 수 있는 특상 야키니쿠 코스입니다. 와규 타타키, 아부리 스시, 두툼하게 썬 혀살, 특선 마블링 야키샤부, 오반야키, 특선 숙성육 3종, 특선 등심 야키스키까지, 살코기의 감칠맛과 마블링의 단맛을 균형 있게 즐기실 수 있습니다. 기념일, 접대, 소중한 분과의 식사에도 추천하는, ‘Gyudo!’ 특유의 만족감을 주는 코스입니다. ・와규 타타키: 레어한 식감으로 와규의 감칠맛을 응축・특선 와규 아부리 스시: 기름기가 풍부한 마블링과 밥의 절묘한 조화・Gyudo! 샐러드: 수제 드레싱이 포인트인 샐러드・김치・나물: 숙성의 깊은 풍미와 환상적인 조화. 매운맛·신맛·감칠맛의 조화・두툼하게 썬 혀: 혀의 뿌리 부분만을 두툼하게 썰었습니다. 넘쳐나는 육즙과 기분 좋은 식감.・특선 마블링 구이 샤브샤브: 그날의 즐거움으로 준비됩니다. 특선 부위나 희귀 부위를 점주가 엄선하여 준비합니다. ・사쓰마 후쿠나가 소고기 대판 1장 구이: 명물인 대판 구이로 감칠맛을 만끽・채소 쌈: 상추로 건강하게・Gyudo! 특선 숙성육 3종: 특선 고기를 숙성시킨 A5 등급 중심의 사쓰마 후쿠나가 소고기 특선 안심・특선 하라미・살코기. 농축된 살코기의 강렬한 감칠맛과 향이 일품・구운 채소 제철 채소를 다채롭게・등심 구이 스키마키 마블링의 감칠맛을 ‘구운 향’으로 감싼 사치. 입에 넣는 순간, 입안에서 녹아내리는 지방의 단맛과 고소한 향이 퍼집니다. 엄선된 농가 직송 신선한 달걀로 만든 밥, 수프, 디저트. 야키니쿠의 여운을 마무리하는, 우아한 단맛의 한 입. ※코스를 예약하신 고객에 한해 2,750엔을 추가하시면 2시간 무제한 음료를 이용하실 수 있습니다(주문 마감 100분 전).

일본 1위를 차지한 흑모 와규 ‘사쓰마 후쿠나가 소’를, Gyudo!만의 최상급 코스로 맛볼 수 있는 프리미엄 코스입니다. 와규 타타키, 성게를 얹은 구운 초밥, 특선 와규 혀, 특선 마블링 구이 샤브샤브, 명물인 대형 한 장 구이, 특선 숙성육 3종, 등심 구이 스키야키에 이르기까지, 살코기의 감칠맛과 마블링의 단맛을 호사스럽게 즐기실 수 있습니다. 특선 샤토브리앙이 포함된 메뉴로, 기념일, 접대, 소중한 분과의 식사에도 추천합니다. ・와규 타타키: 레어한 식감으로 와규의 감칠맛을 응축・특선 와규 구운 초밥: 성게알을 얹은, 기름기가 풍부한 마블링과 초밥밥의 절묘한 조화・Gyudo! 샐러드: 수제 드레싱이 핵심인 샐러드・김치・나물: 숙성 고기의 깊은 풍미와 잘 어울립니다. 매운맛·신맛·감칠맛의 조화・특선 와규 탕탕, 혀 뿌리 부분만을 두툼하게 썰어냈습니다. 넘쳐나는 육즙과 기분 좋은 식감.・특선 시모기리 야키샤부, 그날의 메뉴는 깜짝 선물. 특선 부위나 희귀 부위를 점주가 엄선하여 준비합니다. ・사쓰마 후쿠나가 소고기 대판 1장 구이: 명물인 대판 구이로 감칠맛을 만끽・상추로 감싸 건강하게・Gyudo! 특선 숙성 고기 3종: 특선 고기를 숙성시킨 A5 등급 중심의 사쓰마 후쿠나가 소고기. 특선 샤토브리앙・특선 하라미・특선 살코기. 농축된 살코기의 강렬한 감칠맛과 향이 일품입니다.・구운 채소 제철 채소를 다채롭게.・등심 구이 스키마키 마블링의 감칠맛을 ‘구운 향’으로 감싼 사치. 입에 넣는 순간, 입안에서 녹아내리는 지방의 단맛과 고소한 향이 퍼집니다. 엄선된 농가 직송 신선한 달걀로. ・밥, 수프 ・디저트: 야키니쿠의 여운을 마무리하는, 우아한 단맛 한 입. ※코스를 예약하신 고객에 한해 2,750엔을 추가하시면 2시간 무제한 음료를 이용하실 수 있습니다(주문 마감 100분 전).