オープン・フレイム・ステーキハウスは、ボリューム満点のミッドウェスタンスタイルの料理で知られる、長年続く家族経営のレストランです。ゲストは大きな屋内グリルで自分のステーキを焼くことができるほか、キッチンで調理されたものをサラダバーやベイクドポテトと共に楽しむこともできます。プライムリブ、フィッシュ＆チップス、サクサクのオニオンリングが名物です。快適なダイニングルームは、小規模なパーティーから大人数のグループまで対応しています。