欧風家庭料理 La Mere

オーナーの実家がある福井の新鮮なお米を使っております。炊き上がりがふんわりモチモチとしたお米はケチャップライスするとオムライスとの相性が抜群なんです♪

オムライスにかけてあるデミグラスソースはシェフ自慢のオリジナルソースです。様々な食材をゆっくり時間をかけて仕込み、あっさりなのに深みのある味わいに仕上げてあります♪少し濃いめのケチャップライスとの相性抜群なんです♪

こだわりのケチャップライスに乗せるは”金色の卵の王冠”です♪素早く卵を焼き上げ、繊細な手つきでトロトロふわふわに包み上げていきます。その姿はまさに王冠、優しく卵を開けば王冠は輝かしいドレスへと変わっていきます♪

下味の聞いた風味豊かなチキンライスにふわふわトロトロのオムレツを乗せ、シェフ渾身のデミグラスソースを味にインパクトを持たせたオープン当初からの人気のオムライスです♪

金沢のご当地メニューの一つですね♪当店では昔ながらの作り方を守りつつ、シェフのデミグラスソースをハントンライス用にアレンジしてご提供しております。是非、一度お試しください♪

女性でも美味しく召し上がれるようにボリュームを抑えてあります♪ たくさん食べたい方は大盛りにして頂くとよりご満足いただけると思います(^_-)-☆

当店ではサラダに使用するドレッシングもすべて自家製です。新鮮なお野菜との相性は抜群です(^_-)-☆

・オムライス・ハンバーグ・ポテト・唐揚げ・プリンを可愛いワンプレートで☺