炉火 鉢

宮崎県/霧島酒造濃厚なコクとキレのある後味食事に合う軽やかな味わい

鹿児島県/丸西酒造芳醇で柔らか栗のような甘み。お湯割りがとくにおすすめ。

鹿児島県/佐藤酒造黒麹仕込みの力強い香りと味わい。しっかりとした飲みごたえ。

宮崎県/小玉醸造紅芋使用で焼き芋のような甘みと凝縮された旨味。香豊か。炭酸割にもおすすめ

大分県/二階堂酒造じっくりと熟成させた香り良い高級麦焼酎は人気です。

長崎県/猿川伊豆酒造全国で扱えるのは限られた酒屋だけ吟醸香を感じるあっさりした飲み口

大分県/四ッ谷酒造焼酎ファンで知らない人はいない麦チョコの様なロースト香と深い旨味

ペイドック メルロー デザール ヌー2022フランス(ラングドック)/メルローブドウ本来の個性を明快に表現した、多彩な料理に合わせて最上のマリアージュを楽しめる赤ワイン。ボトルに貼られた「Oratioラベル」は、ローマ法王より列聖された聖ギヨーム・クルテ司祭の子孫が運営するワイナリー「ドメーヌ・ペイリエール」に対し、バチカンより与えられたラベル。

ペイドック ソーヴィニヨン・ブラン デザール ヌー2021フランス(ラングドック)/ソーヴィニヨン・ブランフレッシュな柑橘やハーブ、品種特有の爽やかな香りが広がります。味わいは、溌剌とした果実味とクリスピーな酸味が軽やかな、バランスの取れた辛口ワインです。

フランス(プロヴァンス地方)南仏プロヴァンで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ムールヴェードルと重めの品種を使っていますが、早朝にぶどうを摘み、収穫後に日中の熱で劣化することがないので、きれいにまとまったスタイリッシュな味わいが楽しめます。お肉料理に合わせて。

ヴィーノ・デ・リージョン ピノ・ノワールチリ品種：ピノ・ノワールチェリー、ラズベリーなどの赤い果実の優しい果実味と濃厚な香りがあり、繊細でなめらかな酸味に丸みのあるタンニン、まろやかな質感がワインを形造っています。

カリフォルニア産品種：カルベネ・ソーヴィニヨンフルボディ・辛口非常に評価の高い中心的な二つのAVAである。オークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。仏産と米産の樽を組み合わせて20ヶ月もの熟成期間を設けています。フレッシュなベリー系の果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ちあがり、香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的です。

アルザス・リースリングレゼマンフランス(アルザス)/リースリング品種：リースリング柑橘系の果実や花の香りが優雅に広がり、ミネラリーでピュアで繊細な酸があります。リースリングの個性を引き出した、気品を感じさせる仕上がりです。

ヴィーノ・デ・リージョンシャルドネチリ品種：シャルドネ凝縮感のある果実味とグレープフルーツや白桃、ヘーゼルナッツの香りがします。チリ随一の寒冷地ならではのしっかりとした酸、豊かなミネラル感の辛口スタイルになります。

カリフォルニア産品種：シャルドネフルボディ・辛口トロピカルフレーバーとバニラの風味。梨や青リンゴの爽快な香りにトロピカルフルーツとハニーのニュアンスが混ります。クリーミーな口当たり、トロピカルフレーバーにしっかりとしたバニラの風味が重なり合い十分なリッチさがありますが、重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がります。