焼肉カーニバル
ヤキニクカーニバル / Yakiniku Carnival
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
心地よい空間で味わう絶品焼肉
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
贅沢黒毛和牛七種盛り合わせがインスタ映え間違いなし! ボリューム感たっぷり♪ 料理の質にこだわり抜いたスペシャルコースです。 ★プラス¥1,800(税込¥1,980)で、飲み放題を付けることもできます★
2時間飲み放題付きプレミアムコースです♪「名物極上厚切りレアタン塩」や「黒毛和牛リブロース」「黒毛和牛大判カルビ」など、お肉に拘ったコースです。ぜひプレミアムコースにてご予約ください★
★焼肉カーニバルのリーズナブルな、2時間飲み放題付きのコースです ★上タン塩や、カルビ、ハラミ、やわらかロースなど、厳選された上質なお肉を楽しめます
★飲み放題付きのお試しコースです ★上タン塩やハラミステーキ、鶏肉二種の辛たれ焼きなど、お酒のあてになるコース
背側の筋肉部分にあたる肉で「ロースト(焼く)に適した肉の部位」であることからこの呼び名になりました。脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴
背中の部分 霜降りで旨味も多くきめ細かな肉質で柔らかい
モモには脂がのりにくいのが通常ですが友三角には美しい霜降りが入っているので赤身の旨味にコクがプラス
ももにあるシンタマと呼ばれる部分の中心部。癖がなく食べやすい部位になります
極少量しかとれない貴重なお尻の部分、霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさったバランスが良く、柔らかいので炙りがおすすめ
モモ肉の中でも特に柔らかく、キメ細かい旨みのある部位で貴重な赤身肉
サシは細かく脂も多めで融点が低いので、口に含むとお肉の甘みが広がり溶けてなくなります
知る人ぞ知る一品
肩ロースの一部でしっかりした味わい
刻みワサビでどうぞ
食感がよくビールが欲しくなる
牛のホルモンといえばコレっ!絶品シマ腸
コラーゲンたっぷりのプリプリジューシーなホルモン
もしかしたら当店の料理注文数TOP3に、、、。
夏バテ防止に
自家製ドレッシングの健康サラダ
丸ごとニンニクで元気ハツラツ
優しいスープも
出汁が決め手
出汁が決め手
手作りナムル盛り盛りで
手作りナムル盛り盛りで
大・中・小330円・275円・220円
