飲み・食い・宴会処 居酒屋卜伝

季節料理、肉・魚料理など、当店にしかない料理や一度しか食べられない料理が御座います‼️是非ご賞味ください。店内の入り口、テレビ横にある白板をご覧下さい❗️

冷凍肉ではなく、芝浦食肉市場直送の鮮度抜群の生の肉を当店で仕込んだ商品です❗️生の肉は細胞が壊れていないため、加熱時に肉汁が適度にとどまり、ジューシーです。肉本来の柔らかさと風味を最大限に楽しめます‼️

店主の故郷、名古屋の家庭から引き継がれた秘伝の味。居酒屋卜伝の大定番メニュー！名古屋名物。盛田の赤味噌でじっくり煮込んだ自慢の逸品リピート率９０％以上を誇り、日本酒や焼酎との相性は抜群です。アツアツのうちに、各種具材を秘伝の赤味噌をたっぷりと絡めて召し上がってください！からしや一味を付けて食べると、またひと味違う美味しさが感じられます！

会津若松から直送された厳選馬刺し。しっとりとした質感の後に広がる豊かな風味。鮮度がよく旨味と甘みが格別。

こちらは、お肉料理の中でも１位を争うほど人気のメニューです！お肉はとっても柔らかく、たんの旨味とネギ塩だれの風味が口いっぱいに広がり、思わず笑みが溢れるほどとても美味しい逸品です。うますぎてどうもすみません。

仕入れ状況などにより、内容や価格が前後する場合がございます。

食通のあなたに・・・日本酒と相性バッチリ

台湾屋台の味八角の香りがふわっと香台湾ソーセージ

たっぷりの玉子とにらを使った玉子料理の中で一番安くて人気の一品

もも・かしら・豚なんこつ・つくね・ねぎ・エリンギ・ピーマン

嚙めば嚙むほど、驚くほど、甘い

まぐろの美味しさが存分に味わえる一品

熟成豚ロースを使用した、ボリューム感たっぷりのとんかつ

熟成豚ロースを使用した、ボリューム感たっぷりのとんかつと特製みそだれの相性抜群の一品

炒め物部門No. 1！自家製の辛味噌だれを使用。

居酒屋なのに本気のパスタ【日曜限定・数量限定】毎週メニューが変わります。仕入れ状況などにより、価格が前後する場合やご用意ができない日もございます。

本番台湾から仕入れた八角を使用！じっくり煮込んだ豚肉と、八角が香りが口いっぱいに広がります！