十割蕎麦と鴨料理 かもん 新庄駅本店

新庄駅に隣接する「かもん」は、こだわりの最上鴨と十割蕎麦を堪能できる名店です。柔らかくジューシーな鴨肉を熱々の蕎麦つゆでしゃぶしゃぶ風にいただくスタイルが特徴的で、鴨の旨味が凝縮された絶品の蕎麦が楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、地酒との相性も抜群です。本格的な鴨料理と蕎麦の魅力を味わえるお店です。