十割蕎麥と鴨料理 かもん 新庄驛本店

鄰近新庄站的「かもん」是能夠品嚐到精緻的最上鴨與十割蕎麥的名店。其特色是將柔嫩多汁的鴨肉與熱騰騰的蕎麥湯搭配，享受類似涮涮鍋的風味，讓鴨肉的鮮美在蕎麥中充分展現。店內氛圍寧靜，與當地酒的搭配也相當出色。這是一家能夠品味正宗鴨料理與蕎麥魅力的餐廳。