ハラミの向こう側

Name: ハラミの向こう側
Address: 大阪府高槻市城北町2-14-24, 高槻市, 大阪府, JP
Telephone: +81726681988
Price range: JPY 7,000
Rating: 3.26

ハラミノムコウガワ / Harami no Mukougawa

3.26

（3件）

JPY 7,000

焼肉

高槻市, 大阪府, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 7,000

営業時間

住所

最寄り駅

高槻市駅から0.24km高槻駅から0.59km

席種

テーブル

設備

駐車場なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

2026/08/23 から 2026/09/19

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

心配りと美味しいハラミが魅力の焼肉店

城北通りに位置する「ハラミの向こう側」は、リピート必須の焼肉店です。絶品のハラミが、誰もを虜にします。一口で柔らかく甘み広がるハラミは、訪れるたびに感動を生み出します。焼肉の真髄を体験しつつ親しみやすいサービスをお楽しみください。

評価

3.26（3件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

キタメシ(大阪グルメ情報)

@kitagourmet

日本

2021年9月9日

横隔膜の向こう側にいってきました。 | きためし.com ■店舗情報大阪の焼肉を食べ歩いてます、といっておきながら、大阪府で7番目に人口が多い高槻市のお店に足を運んだのはこの日がはじめてでした。高槻市の食べログ掲載店の数を調べてみるとおよそ800店。梅田の6200店と比べると見劣りしますが、外食産業が根付いた地域であることは間違いありません。今回はそんな高槻市に2019年にオープンした焼肉店『ハラミの向こう側』にお邪魔してきました。高槻市の上質焼肉『ハラミの向こう側』阪急電車「高槻市駅」から歩いて3分。さまざまなジャンルのお店が入り混じる賑やかな「城北通り」を進んでいくと、左手にこれまた賑やかな看板が見えてきます。そうここがお目当ての『ハラミの向こう側』。リーズナブルかつ美味しいハラミを探し求めて全国を歩き回った店長が、ついに見つけた究極の横隔膜が味わえます。着席まもなく運ばれてきたのは、うまくいけば美味しく焼けるが気を抜いたらすぐに焦げてしまう天真爛漫な炭火ちゃん。「心してかからねば」と身が引き締まります。 ■お料理・国産牛特選ハラミ¥980 いよいよ実食。天真爛漫な炭火ちゃんの上に1枚1枚慎重にならべていきます。とてつもなく分厚いカットのお店は別として、ハラミはコロコロ裏返すのではなく、片面をじっくり焼き上げていくのがぼくのポリシー。焦げるか、焦げないかの境界線ギリギリを攻めるのが楽しいんです。炭火は位置によって火力が違うためある箇所だけ焦げてしまうことがあります。「まだまだ焼きの実力が足りないなあ」なんて言葉にしたら同席者に白い目で見られるので、心の中で。なんて戯言を心の中でたれている間にいい感じになってきました。気が熟した感バリバリのハラミを4人の皿に振り分けていきます。いよいよ実食。テンションが上がりすぎてタレバウンドの写真を撮り忘れてしまったのが唯一の後悔…。見た目とは裏腹な薄味に感じるほどのアッサリとした味わいが特徴です。と思いきや、見た目の通りジューシーさが後から襲ってくる二段階構造がおもしろいです。某ラーメンチェーンのあっさりとこってりを同時に味わったかのような食体験でした。・国産牛特選サガリ¥980 横隔膜の背中側にあるハラミに対して、サガリは横隔膜の肋骨側にあるお肉。ハラミに比べて脂の量が少ない特徴…なんて語っている暇はありません。運ばれてきたお皿がテーブルに着地するのと同時にトングで持ち上げました。焼き方は基本的にハラミと同じだけど、脂が少ないぶん、焼きすぎると硬くなってしまう傾向にあるので要注意です。炭火ちゃんなら余計に。頃合いになったら炭火から救出し、タレバウンドのちライスバウンド。白米を巻き込むように箸を入れ、いっきに口の中にかきこんでいきます。部活帰りにたちよった定食屋のような、時間がない昼休みにかけこんだ牛丼屋のような、なつかしく、そしておいしい肉と米の波状攻撃にノックアウトされてしまいました。・ハチノス¥380 4つある牛の胃袋のうち「第二の胃」であるハチノス。・上ミノ¥450 特有の歯応えは健在。・生ハートユッケ¥680 初体験の心臓ユッケ。通常のユッケとは違う、コリコリに近い食感が印象的。・ハラミのどて焼き¥580 どて焼き＝すじという方程式を無視した絶品。 ■お値段・約¥5,000 お酒を1人5、6杯飲んでこの値段。いやあ、お値打ちすぎます。 ■まとめ勇気がいると思うんです。お店にこんな名前をつけるなんて。でも、自らあげたハードルを飛び越える強さが『ハラミの向こう側』には備わってます。まぎれもなく“向こう側”へ行けます。みなさまもぜひ。 ▼ブログはこちら▼ https://kitameshi.com/kitameshi/haraminomukougawa/ ▼インスタはこちら▼ https://www.instagram.com/kita.gourmet/

加藤亜希

@akikato

日本

2022年3月13日

3.3

コスパのいい焼肉屋さんで有名なこちらのお店に食事しに伺いました。数ある焼肉屋さんの中でも、店名の通りハラミ（牛の横隔膜）をメインにしています。こちらに伺ったら必ず頼むが、特選ハラミ980円。いつも3人前は頼んでいます。今回も特選ハラミのほかにハラミ寿司やハラミユッケ風など、ほかには炙りレバーや生センマイも注文。どれも美味しく満足できました。

写真

メニュー

料理

コース

指定しない（席のみのご予約）

JPY 0

基本情報

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店名

ハラミの向こう側

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 72-668-1988

住所

最寄り駅

高槻市駅から0.24km高槻駅から0.59km

営業時間

日曜日

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

月曜日

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

火曜日

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

水曜日

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

木曜日

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

金曜日

17:00~26:00

(L.O.25:30)

予約可

土曜日

17:00~26:00

(L.O.25:30)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 7,000

席種

テーブル

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

設備

駐車場

なし

タバコ

喫煙

オープン日

不明

サイト

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ハラミの向こう側

ハラミノムコウガワ / Harami no Mukougawa

2026/08/23 から 2026/09/19

心配りと美味しいハラミが魅力の焼肉店

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