KARIYADO CAFE

信州和牛100％バーガーやタイカレー、パスタなど、多彩な洋食メニューを中心に提供しています。自家製ベーコンや燻製素材を用いた料理やスイーツもあり、ボリューム感と味わいの両立が特徴です。朝食メニューやモーニングセットも用意されており、コーヒーや軽食と共にゆったりとした時間を過ごせます。

建物は明るくポップな外観をもち、アメリカ西海岸のカフェを思わせるモダンで開放的な空間です。店内はソファ席やテーブル席、テラス席を備えており、ペット連れも可能です。静かな住宅街に位置しており、自然に囲まれつつも居心地がよく、朝から夕方までゆったり過ごせる雰囲気です。

KARIYADO CAFEは 2022年3月1日 に軽井沢町長倉借宿にオープンしました。店舗名は、宿場町「借宿（かりやど）」の地名から「KARIYADO」として名付けられています。オープン以来、地域の景観や暮らしと調和する一軒家風カフェとして、地元住民や観光客に親しまれています。

The owner-chef, Mr. Yamakita, used to work in sales for an advertising agency for more than 15 years and held various positions before moving into the restaurant business. When managing a cafe in Karuizawa, he places great importance on the quality of ingredients and careful preparation, and is personally involved in the development of the menu. He strives to incorporate design and playfulness into both the food and the restaurant space.