本格炭火焼肉わたなべ
ホンカクスミビヤキニクワタナベ / Honkaku Sumibi Yakiniku Watanabe
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石垣島の高級石垣牛が楽しめる焼肉店
評価
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メニュー
当店名物「石垣牛の焼きスキ焼きしゃぶ」で石垣牛の部位を食べ比べ。 ・パイン酵素ドレッシングで頂く島野菜のサラダ ・石垣牛の炙りユッケ ・当店秘伝のパインダレ漬けのハラミ など、リーズナブルに設定したコースになります。
当店名物の「焼きスキ」で、3種類のお肉を食べ比べ。 自慢の"パイン酵素ドレッシング"で頂く前菜サラダや、 特上の赤身ロース、石垣牛のレバーの旨辛味噌和え等、 リーズナブルに設定したコースになります。
当店のお肉の中でも、厳選した石垣牛・石垣産和牛をご提供。 当店名物「石垣牛の焼きスキ・焼きしゃぶ」で石垣牛の部位を食べ比べ。 自慢のパイン酵素ドレッシングは、最高級の”ゴールドバレル”を使用! 石垣牛のサーロインとA5の赤身のユッケや、極上のタンしゃぶ、 その他、バリエーション豊かに、石垣牛を堪能できます。
焼きスキ・焼きしゃぶ用のサーロインです。 柔らかく、口の中でとろけるお肉をご堪能ください。
焼きスキ・焼きしゃぶ用。 当店自慢の一品。石垣牛の脂と赤身のバランスがとても良い一品です。
焼きスキ・焼きしゃぶ用。 石垣牛の味をそのままに、ワサビと塩でお楽しみいただけます。
特上「赤身肉」。焼きスキ・焼きしゃぶ用。 お肉の旨みを存分に楽しめる一品です。
シルクロース!ポン酢との相性が抜群です。 焼きしゃぶでお召し上がりください。
1日限定10食!
特製のパインダレに漬けて、さらに柔らかくしています! お口の中でほぐれるお肉をお楽しみください。
大特価!石垣牛の歯応えとお肉の旨みを楽しめる一品。 石垣島の味噌を使用した特製の辛味噌に漬けてご提供します。
新鮮なハツを、炙りユッケにしました。 +1000円で、石垣牛の赤身のユッケに変更可能です。
大特価!新鮮な石垣牛のレバーは、臭みも少なく本当に美味しいです! ご賞味いただきたい一品です。
希少部位のため、予約優先となっています。 シークァーサーのネギ塩でさっぱりと!!
アカセン・レバー・ミノ・ハツ の4種類からお選びいただけます。
北海道産の特大ホタテ!
石垣島産のソデイカです。 肉厚なイカの旨みをご堪能ください!
コースでも提供している、人気のサラダ! 石垣島パイン酵素ドレッシング和え!
島らっきょうや、島のお野菜も一緒に漬け込みました。
