GRILL THE TOKYO / WAGYU BAR

当店一番人気の「特撰コース」。和牛の魅力を凝縮した三大料理 ― 焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き ― を一度に味わえ、さらにお好みで「プレミアムサーロイン」または希少部位「シャトーブリアン」をご堪能いただけます。 【コースメニュー】Aperitif・枝茶豆塩のやさしい余韻が豆の甘みをそっと引き立てる、すっと入るはじまり。・出汁醤油 濃厚冷やし豆腐出汁の旨みとなめらかな食感が寄り添う、清らかな一皿。・自家製キムチ　こだわりのある自家製キムチ。心地よい辛さと、軽やかな酸味をお楽しみください。Main Dishプレミアムサーロイン または シャトーブリアン― 炙りの香りとともに味わう、至高のグリルメイン(焼肉の和牛に追加されます) ―・黒毛和牛切り落とし 焼肉特製ダレと岩塩が甘みを引き出す、香ばしさ満ちる一品。・黒毛和牛切り落とし すき焼き（特製割下）ほどよい甘みの割下が和牛に絡み、やわらかな余韻が続きます。・黒毛和牛切り落とし しゃぶしゃぶ（特製出汁）湯気にのる出汁の香りがふわり。軽やかで澄んだ味わい。・季節のお野菜その日の旬がやさしく寄り添う、穏やかな彩り。Rice・魚沼産 極上コシヒカリ 釜炊きご飯一粒一粒がすっと立ち、噛むほどに甘みがひらく、澄んだ白米。・お好みの添え物（お選びください）　濃厚卵黄のたまご　　しっかり濃いコクが、ご飯をまろやかに包みます。　有明産 焼き海苔（大判）　　香り高さが白米の甘みを引き立てます。　紀州南高梅（大粒）　　ふっくら大粒。塩気と酸味がキュッと立つ、昔ながらの力強い味わい。※ご飯の炊き上がりまで 30〜40分程度 かかります。Dessert・濃厚バニラアイスなめらかなバニラがそっと溶け合う、やさしい締めの甘味。※仕入状況により内容が変わる場合があります。写真はイメージです。

ひとつのコースで、三つの和牛体験をめぐる小さな旅。 香ばしさ、割下のやわらぎ、出汁の清らかさ。 切り落としだからこそ楽しめる“軽さと旨み”のバランスを、焼く・くぐらせる・煮含めるという三つの表情で味わい尽くす特別仕立てです。 釜炊きご飯と甘味まで、静かに満ちていく余韻をどうぞ。

極上の国産和牛を焼肉とすき焼きorしゃぶしゃぶで堪能。お肉も厳選和牛を150g前後、お米も魚沼産コシヒカリを釜炊きでご用意。前菜から甘味までバランスよく構成された贅沢コースに、たっぷり150分の飲み放題付き。会社宴会、記念日、ご接待にも最適です。貸切利用もご相談ください。※写真はイメージです 【コースメニュー】Aperitif・枝茶豆塩のやさしい余韻が豆の甘みをそっと引き立てる、すっと入るはじまり。・出汁醤油 濃厚冷やし豆腐出汁の旨みとなめらかな食感が寄り添う、清らかな一皿。・自家製キムチ　こだわりのある自家製キムチ。心地よい辛さと、軽やかな酸味をお楽しみください。Main Dish・黒毛和牛切り落とし 焼肉特製ダレと岩塩が甘みを引き出す、香ばしさ満ちる一品。・黒毛和牛切り落とし すき焼き（特製割下）ほどよい甘みの割下が和牛に絡み、やわらかな余韻が続きます。もしくは・黒毛和牛切り落とし しゃぶしゃぶ（特製出汁）湯気にのる出汁の香りがふわり。軽やかで澄んだ味わい。・季節のお野菜その日の旬がやさしく寄り添う、穏やかな彩り。Rice・魚沼産 極上コシヒカリ 釜炊きご飯一粒一粒がすっと立ち、噛むほどに甘みがひらく、澄んだ白米。・お好みの添え物（お選びください）　濃厚卵黄のたまご　　しっかり濃いコクが、ご飯をまろやかに包みます。　有明産 焼き海苔（大判）　　香り高さが白米の甘みを引き立てます。　紀州南高梅（大粒）　　ふっくら大粒。塩気と酸味がキュッと立つ、昔ながらの力強い味わい。※ご飯の炊き上がりまで 30〜40分程度 かかります。Dessert・濃厚バニラアイスなめらかなバニラがそっと溶け合う、やさしい締めの甘味。※仕入状況により内容が変わる場合があります。写真はイメージです。PREMIUM FREE FLOW - プレミアム飲み放題(150分/L.O.30分前)Glass exchange systemBEER生ビール（アサヒスーパードライ）シャンディガフ（ビール × ジンジャーエール）レッドアイ（ビール × トマトジュース）HIGHBALL & SOURハイボール（スタンダード）コークハイ（コーラ × ウイスキー）ジンジャーハイ（ジンジャーエール × ウイスキー）レモンサワーグレープフルーツサワーウーロンハイジャスミンハイWINE & SPRITZグラスワイン（赤／白）スプリッツァー（白ワイン × ソーダ）キティ（赤ワイン × ジンジャーエール）キール（白ワイン × カシス）UMESHU梅酒（ロック／ソーダ）SHOCHU芋焼酎（ロック/水/ソーダ）SOFT DRINK炭酸水ウーロン茶ジャスミン茶オレンジジュースグレープフルーツジュースジンジャーエールコーラ

切り落としとサーロインだからこそ楽しめる“軽さと旨み”のバランスと、釜炊きご飯と甘味まで、静かに満ちていく余韻をどうぞ。 — Optional Upgrade —＋¥1,100で、お肉を1.5倍に。ほんの少しだけ贅沢を重ねたい時に。Aperitif・枝茶豆塩のやさしい余韻が豆の甘みをそっと引き立てる、すっと入るはじまり。・出汁醤油 濃厚冷やし豆腐出汁の旨みとなめらかな食感が寄り添う、清らかな一皿。・自家製キムチこだわりのある自家製キムチ。心地よい辛さと、軽やかな酸味をお楽しみください。Main Dish・黒毛和牛切り落とし&サーロイン 焼肉特製ダレと岩塩が甘みを引き出す、香ばしさ満ちる一品。・季節のお野菜その日の旬がやさしく寄り添う、穏やかな彩り。Rice・魚沼産 極上コシヒカリ 釜炊きご飯一粒一粒がすっと立ち、噛むほどに甘みがひらく、澄んだ白米。・お好みの添え物（お選びください）　濃厚卵黄のたまご　　しっかり濃いコクが、ご飯をまろやかに包みます。　有明産 焼き海苔（大判）　　香り高さが白米の甘みを引き立てます。　紀州南高梅（大粒）　　ふっくら大粒。塩気と酸味がキュッと立つ、昔ながらの力強い味わい。※ご飯の炊き上がりまで 30〜40分程度 かかります。Dessert・濃厚バニラアイスなめらかなバニラがそっと溶け合う、やさしい締めの甘味。※仕入状況により内容が変わる場合があります。写真はイメージです。

極上の国産和牛サーロインを焼肉とすき焼きorしゃぶしゃぶで堪能。お米も魚沼産コシヒカリを釜炊きでご用意。前菜から甘味までバランスよく構成された贅沢コースに、たっぷり150分の飲み放題付き。会社宴会、記念日、ご接待にも最適です。貸切利用もご相談ください。※写真はイメージです Aperitif・枝茶豆塩のやさしい余韻が豆の甘みをそっと引き立てる、すっと入るはじまり。・出汁醤油 濃厚冷やし豆腐出汁の旨みとなめらかな食感が寄り添う、清らかな一皿。・自家製キムチ　こだわりのある自家製キムチ。心地よい辛さと、軽やかな酸味をお楽しみください。Main Dish・黒毛和牛切り落とし 焼肉特製ダレと岩塩が甘みを引き出す、香ばしさ満ちる一品。・黒毛和牛切り落とし すき焼き（特製割下）ほどよい甘みの割下が和牛に絡み、やわらかな余韻が続きます。または・黒毛和牛切り落とし しゃぶしゃぶ（特製出汁）湯気にのる出汁の香りがふわり。軽やかで澄んだ味わい。・季節のお野菜その日の旬がやさしく寄り添う、穏やかな彩り。Rice・魚沼産 極上コシヒカリ 釜炊きご飯一粒一粒がすっと立ち、噛むほどに甘みがひらく、澄んだ白米。・お好みの添え物（お選びください）　濃厚卵黄のたまご　　しっかり濃いコクが、ご飯をまろやかに包みます。　有明産 焼き海苔（大判）　　香り高さが白米の甘みを引き立てます。　紀州南高梅（大粒）　　ふっくら大粒。塩気と酸味がキュッと立つ、昔ながらの力強い味わい。※ご飯の炊き上がりまで 30〜40分程度 かかります。Dessert・濃厚バニラアイスなめらかなバニラがそっと溶け合う、やさしい締めの甘味。※仕入状況により内容が変わる場合があります。写真はイメージです。+1,500円で和牛しゃぶしゃぶと和牛すき焼き両方をお楽しみいただけます。PREMIUM FREE FLOW - プレミアム飲み放題(150分/L.O.30分前)Glass exchange systemBEER生ビール（アサヒスーパードライ）シャンディガフ（ビール × ジンジャーエール）レッドアイ（ビール × トマトジュース）HIGHBALL & SOURハイボール（スタンダード）コークハイ（コーラ × ウイスキー）ジンジャーハイ（ジンジャーエール × ウイスキー）レモンサワーグレープフルーツサワーウーロンハイジャスミンハイWINE & SPRITZグラスワイン（赤／白）スプリッツァー（白ワイン × ソーダ）キティ（赤ワイン × ジンジャーエール）キール（白ワイン × カシス）UMESHU梅酒（ロック／ソーダ）SHOCHU芋焼酎（ロック／水／ソーダ）SOFT DRINK炭酸水ウーロン茶ジャスミン茶オレンジジュースグレープフルーツジュースジンジャーエールコーラ