こい勢

店内は、古めかしいながらも温かみのある落ち着いた雰囲気で、歴史を感じさせる雰囲気。カウンター席は細長く15席程度あり、2階には30席の座敷があり宴会にも対応可能。この空間は、老若男女問わず地元の常連客から観光客まで、幅広い客層に愛されている。親しみやすい雰囲気の中で、静かに食事を楽しむことができる点が魅力。

1971年に山形県酒田市で創業された。江戸前鮨の技術を活かし、地元の庄内浜で採れた新鮮な海産物を使用することにこだわっている。創業者は東京で寿司の修行を積んだ後、地元に戻り「江戸前寿司と地魚の融合」をコンセプトにこの店を開業した。長年にわたり、地元の人々や観光客に愛され続けている人気店。