マイケルズ・オブ・ブルックリン

スカロップス・プロヴィンチャーレ、シュリンプ・スカンピ、カラマリ・オレガナート、ベイクド・クラム、ムール貝・マリナーラ

ゴートチーズ入り

輸入アーバリオ米とシーフード

トマト、ガーリック、オリーブオイル、オリーブ、アンチョビ、ケイパー

プロシュートと玉ねぎのトマト

軽いトマトソースのエビとハマグリ

トマト、ガーリック、ホットペッパー

白ワインとエビソースでほうれん草とモッツァレラチーズをトッピングした子牛のスカロッピーニ

自然な仔牛のチョップを薄く叩き、パン粉をまぶして揚げたもの

ミラノ風のビールチョップにビネグレットドレッシングの刻んだサラダをトッピング

マッシュルーム、プロシュート、玉ねぎを加えたマルサラワインソースで煮込んだ柔らかい仔牛のスライス

パルマ産プロシュートとモッツァレラチーズをトッピング

パン粉をまぶして揚げ、トマトソースとモッツァレラチーズをかけた料理

レモンと白ワインで卵の衣をつけて揚げた

骨なし鶏胸肉、アーティチョーク、エンドウ豆、混合野生キノコ、シャロットを白ワインソースで

骨なし鶏胸肉、卵の衣で揚げ、レモンと白ワインのソースで

骨なし鶏胸肉をマルサラワインソースで、プロシュートと玉ねぎをトッピングし、モッツァレラチーズをのせた料理

骨なし鶏胸肉を巻いて、プロシュートとモッツァレラチーズを詰めました。マルサラワインとマッシュルームソース

白ワイン、ニンニク、レモン、ローズマリーソースで調理された骨付きの鶏肉半分（骨なしでも調理可能）

タコ、エビ、ハマグリ、イカ、ムール貝をフラディアボロソースでリングイネの上に

グリル、ブロイル、リボルネーゼ、マーレキアラ

卵の衣で揚げ、白ワインとレモンソースをかけた料理

トマト、ガーリック、オリーブオイル

白ワイン、レモン、ガーリックソースで焼き、味付けされたパン粉をトッピング

白ワイン、レモン、ニンニクで焼かれた

パン粉をまぶして揚げ、トマトソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理

ブロイル、フランチェーゼまたはオレガナート

21日間乾燥熟成

スカロップス・プロヴィンチャーレ、シュリンプ・スカンピ、カラマリ・オレガナート、ベイクド・クラム、ムール貝・マリナーラ

ゴートチーズ入り

輸入アーバリオ米とシーフード

トマト、ガーリック、オリーブオイル、オリーブ、アンチョビ、ケイパー

プロシュートと玉ねぎのトマト

軽いトマトソースのエビとハマグリ

トマト、ガーリック、辛い唐辛子

白ワインとエビのソースでほうれん草とモッツァレラチーズをトッピングした子牛のスカロッピーニ

自然な仔牛のチョップを薄く叩き、パン粉をまぶして揚げたもの

ミラノ風のビールチョップにビネグレットドレッシングの刻んだサラダをトッピング

マルサラワインソースで調理された柔らかい仔牛のスライス、マッシュルーム、プロシュート、玉ねぎを使用

パルマ産プロシュートとモッツァレラチーズをトッピング

パン粉をまぶして揚げ、トマトソースとモッツァレラチーズをかけた料理

レモンと白ワインの卵衣で揚げた

骨なし鶏胸肉、アーティチョーク、エンドウ豆、混合野生キノコ、シャロットを白ワインソースで

骨なし鶏胸肉、卵の衣で揚げ、レモンと白ワインのソースで

骨なし鶏胸肉をマルサラワインソースで、プロシュートと玉ねぎをトッピングし、モッツァレラチーズをのせた料理

骨なし鶏胸肉を巻いて、プロシュートとモッツァレラチーズを詰めました。マルサラワインとマッシュルームソース

白ワイン、ニンニク、レモン、ローズマリーソースで調理された骨付きの鶏肉半分（骨なしでも調理可能）

タコ、エビ、ハマグリ、イカ、ムール貝をフラディアボロソースでリングイネの上に

グリル、ブロイル、リボルネーゼ、マーレキアラ

卵の衣で揚げた白ワインとレモンソース

トマト、ガーリック、オリーブオイル

白ワイン、レモン、ガーリックソースで焼き、味付けされたパン粉をトッピング

白ワイン、レモン、ニンニクで焼かれた

パン粉をまぶして揚げ、トマトソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理

グリル、フランチェーゼまたはオレガナート

21日間乾燥熟成