フィリピンでおすすめのペルー料理

DIP（ニッケイレストラン）は、海を見渡すスタイリッシュでビーチをテーマにした空間でペルー・日本料理を提供しています。食事を楽しむ方々は、新鮮なセビーチェや、明るい味わいと洗練された盛り付けが調和した創造的な料理を絶賛しています。気配りの行き届いた丁寧なスタッフが、リゾートの雰囲気の中でリラックスした洗練されたダイニング体験を提供します。

CEV: セビチェ＆キニラウ・シャックは、新鮮な魚と鮮やかな風味を生かしたセビチェとキニラウを特徴とするシーフードボウル専門店です。マッシュしたサツマイモのベースや揚げココナッツなどのクリエイティブな組み合わせが料理に個性を与え、ビーガンオプションも用意されています。気配りの行き届いたスタッフが、メニューや伝統的な調理法の違いについてゲストを案内します。

ノブ・ラウンジは、静かな集まりに適したセミプライベートなスペースを備えた、リラックスした快適な環境を提供します。メニューは和風インスパイアの料理に焦点を当てており、伝統的な風味を取り入れたワッフルやパンケーキなどの創造的なアイテムを含むビュッフェ式の朝食が楽しめます。日中には、天ぷらやその他の海鮮料理など、馴染みのあるお気に入りの料理も提供されます。サービスは行き届いており、全体的な雰囲気は穏やかで控えめです。