和食

店主自らが養鶏から調理までを行った鶏肉を提供するこの店では、鶏肉が新鮮なため刺身で食べることができる。通常、60日前後で出荷される鶏肉だが、この店で提供される鶏肉は180日以上かけてじっくり育てられている。ベストな状態で提供される鶏肉であるからあらゆる部分を楽しむことができる。串に刺さないで食べることから「焼き鳥」ではなく「とりやき」という名前に。

上越地方で名高い焼肉の隠れ家

豊岡精肉焼肉店は、焼肉好きにとって地域で評判の高いお店です。多種多様な肉が揃い、特にカルビや上ミノの鮮度と美味しさが抜群です。アットホームな雰囲気の中で、絶品の焼肉を心ゆくまで堪能することができるこのお店は、ぜひ訪れたい隠れ家的焼肉スポットです。