韓国でおすすめの飲茶・点心20選

バオズィは美味しさと種類豊富な包子が楽しめる専門店です。餃子や王将の餃子よりも、バオズィの餃子は皮が柔らかくてしっとりしており、臭みもなくふわふわしています。店内にはさまざまな種類のご飯も用意されており、餃子が苦手な人には丼もあります。車で来店する方も安心して利用できる駐車スペースもあります。ランチタイムは混雑するので、早めの訪問がおすすめです。

ジョンジョンは、京義線林道沿いに位置する中華料理店です。ここでは、牛肉饅頭、海老饅頭、紅蟹饅頭の牛肉饅頭三昧やマーラー小籠包、牛肉麺を味わうことができます。特に牛肉饅頭は肉汁たっぷりで醤油と生姜の風味が美味しい一品です。また、店の雰囲気も良く、豊富なメニューには多くの人々が満足しています。周囲からも愛され、特にエビのソリョンポやソリョンポ料理、レストランのチリは絶品と評判です。飲茶も面白い作り方です。

ソンファ・サンシドサグミョンは、モチモチした麺を専門に提供するお店ですが、点心やその他の中華料理も充実しています。店内は長い間営業しており、地元でも愛されています。麺はモチモチしていて美味しいだけでなく、揚げナスもパリパリとした食感で楽しむことができます。さらに、ラジ（鶏のピリ辛炒め）や小龍包など、他の料理もおいしく、回転率も速いです。冬に再び訪れたくなる魅力的なお店です。

ディム・タオは、長く香港のホテルで働いた店主が手がける飲茶レストランです。注文した点心とジャスミン茶はどれもおいしく、特にエビの点心が人気です。きゅうりの前菜も格別で、その美味しさだけでなく、店内外も綺麗なお店です。小籠包、チャーシューバオ、揚げナス、シュウマイ、ワンタンなどの点心料理も充実しており、香港の味わいを存分に楽しめます。外の待合スペースも美しいので、次回釜山に行く際にもぜひ訪れたいお店です。

ティム・ホー・ワンの三星店は待ち時間が長いが、平日のランチタイムは電話で予約ができます。ハガウ、ファンブリッジ、エビワンタン麺、大豆皮のエビフライ、蓮の葉ご飯など、美味しい点心料理が揃っています。特にハガウと扇子餃子は、食感と風味が加わって絶品です。大豆皮エビのぶつ切りは香ばしくパリパリした食感が人気で、ワンタン麺は熱々、蓮の葉ご飯は香ばしいです。ティム・ホー・ワンは飲茶のレストランで、美味しい点心を存分に楽しむことができます。

ディンディム1968は、ソウル特別市江南区に位置する点心専門店で、香港の本格的な味を提供しています。店内は香港の雰囲気を感じさせるインテリアで、訪れる人々に異国情緒を楽しませます。

サムチャン・ギョジャは、多種多様な餃子が楽しめる店です。エビ餃子が意外にも一番人気であり、餃子それぞれには個性があります。客は自分の好みに合わせて餃子の焼き方を選ぶことができます。名物のウニ、ホタテ、アワビ餃子もあり、さまざまなメニューも用意されています。+

焼き餃子専門店「ヨンギョ」は、半開きの厨房で手早く焼かれた餃子が評判のお店。餃子の皮は厚くなく、薄味の風味が特徴です。勝建包の生姜の風味が強く、肉肉しい食感もおいしいと好評です。もやし炒めや点心のあんかけも美味しく、マンゴービールは甘くておいしいと人気です。

リッチモンド・ディムサムでは、お手頃な価格で美味しい点心が楽しめます。特に小龍包は絶品で、一度食べたら虜になること間違いなしです。また、ピーナッツバターの風味が強い坦々麺もおすすめ。透明な坦々麺が好きな方にはぴったりの一品です。リピーター率も高く、夜に訪れることをおすすめします。小さな店舗ですが、マニマニを作ってくれる社長のおもてなしも魅力的です。

ジウグアンは素朴ながら魅力的なレストランで、飲茶と創作中華の料理が自慢です。餃子と点心はジューシーで、柔らかく調理され、濃厚なソースがかかっています。また、カリカリの豆腐と炒めたゴンシムチェやエビの天ぷらもおすすめです。日本では珍しい台湾ビールも楽しめる聖水に位置する、少し小さなレストランです。ジウグアンの料理は最高の味と品質で、お店の人気メニューである魯肉飯や九廣庵の料理は特に評判が良いです。おいしい中華バーも充実しています。

ジュンジュンイルサンは弘大入口駅近くに位置する点心専門の中華料理店で、さまざまな点心と中華料理を提供しています。手作りの点心とともに、多彩な麺類、丼物、ワンタンなど豊富なメニューを楽しめる場所です。

イルギュヤン・マンドゥは南港市場の中にある、小奇麗なレストラン。清潔で心地よい店内には1日分の餃子が並べられており、ジャスミン茶が振る舞われる。特にワンダン（豚骨ベースの澄んだスープ）は繊細な味わいで、脂っこくも油っぽくもない。エビ餃子も形が崩れず、ピリ辛で美味しい。エビの点心もモチモチとした食感で、エビの旨みがしっかり感じられる。お値段もリーズナブルで、ぜひ一度訪れてみることをお勧めする。

チョン・ジソンは、韓国で初の女性中華スターシェフとして知られている。ペク・ジョンウォンのスプーン シーズン2の5-2ラウンド進出者。

チョンジン・ポチャは、オープンキッチンを備えた中国料理店で、香港か上海にいるかのような雰囲気が漂っています。こちらのお店では、様々な中国料理が味わえますが、特にフントンタンやチャオ麺が人気です。また、餃子の具はしつこく感じず、しっとりジューシーな仕上がりとなっています。店舗は扶岩洞に本店があり、高速ターミナルの八美駅にも支店があります。静かな雰囲気の支店では、待たずに座ることができます。

ティムホワンは四川ワンタンや点心などの美味しい四川料理が楽しめるレストランです。蓮の葉ご飯の味のバランスも良く、食べ応えもあります。さまざまな料理がメニューにあり、飲茶も心温まる体験と評されています。豆腐のエビ春巻きはパリパリしておいしく、料理はしつこくありません。是非おすすめです。

内装は美しい雰囲気とともに、上質な食材を用いたフレンチ料理が楽しめるお店。トリュフバターやウニハンタルタルなど、贅沢な味わいが特徴であり、アワビのリゾットは特に評判の高さを誇る。心温まるロゼパスタやメキシカンチリも注目の一品。