奄美市でおすすめのレストラン20選

窓際で予約していたのですが、当日いい天気だったのでテラス席で食事させていただきました。 奄美ブルーの海を見ながらのランチは最高でした。 鶏飯刺身定食をいただきましたが、南国の料理に出てくる葉の上に具が並べられハイビスカスの花が添えられていたのはビーチリゾート館が出て良かったです。 スタッフさんの対応もみんな良くて気持ちいい時間を過ごさせていただきました。 芸能のサインもたくさんある有名店のようです。 車なら空港からも近いですし奄美大島に来たら必ず訪れてほしいレストランです。

このお店では、この島の魚を中心に出していて、どれも鮮度だけでなく旨みがしっかり感じられます。おまかせでは刺身や煮付け、小鍋、ムニエル、握りなどが順番に出て、満足感があります。刺身は熟成の加減が絶妙で、塩で味わうものやヅケで出るものがあり、食べ方も丁寧に案内してくれます。魚だけで取った出汁の汁ものが特に印象的で、一口目から深いコクに驚きました。あおさの天ぷらや夜光貝のソテーも香りがよく、箸が止まりませんでした。魚の話が聞けるのも楽しくて、気づけば時間を忘れてしまう心地よさです。

おしゃれで上品な料理で味も最高でした♪

郷土食溢れるメニューでどれも美味しく楽しみながら戴きました。

お店の雰囲気、気色、味、コスパ全て良かったです。