サロンノでおすすめのレストラン20選

スイ・ジェネリスはミシュラン1つ星レストランで、お客様一人ひとりの好みに合わせたサプライズ・コースを中心に、没入感のあるコンテンポラリー・テイスティング・メニューを提供しています。ミニマルで洗練されたダイニングルームには、オープンキッチンが配され、スタッフたちの息の合った動きも体験の一部となっている。きめ細やかで控えめなサービスと、世界各国からインスピレーションを得た味が、入念に振り付けされた食事を演出する。

A Ca' D' Ugoは、新鮮で相性の良い食材を使い、クラシックなスタイルとロール・スタイルの両方で提供する、本格的なピアディーナ・ロマニョーラの専門店である。控えめな店内は居心地がよく、スタッフの気配りも行き届いている。地元のチーズなどを使ったセイボリーな大皿料理や、ヌテッラ入りのピアディーナのようなシンプルなスイーツもあり、リラックスして満足できる食事が楽しめる。

ムラタと呼ばれるこのレストランでは、ネイティブシェフが正確な技術と細部へのこだわりを持って調理した本格的な日本料理を提供しています。新鮮な刺身、洗練された肉や魚の煮物、たこ焼きなどの特製料理が、食材の質の高さを際立たせています。温かみのある思慮深く装飾されたダイニングルームと、シェフが日本の食文化についての洞察を共有する意欲が、特別な体験を生み出します。

バリオ・デ・タンゴでは、上質のグリル肉とエンパナーダなどの風味豊かな前菜を中心に、アルゼンチン風のダイニングをお楽しみいただけます。本場のしっかりとした味を際立たせるため、丁寧に調理された肉料理は、気の利いたおすすめワインとともに引き立てられる。カジュアルなお食事にも、特別な日のお食事にもご利用いただけるよう、きめ細やかなサービスを心がけています。

オステリア ピッツェリア ランゴロでは、古代穀物の小麦粉を使用した軽く消化しやすいクラストのピザと共に、クラシックなイタリア料理を提供しています。シンプルで満足感のあるデザートとともに、季節ごとに変わる簡潔なメニューには、丁寧に調理された料理が並びます。控えめで飾り気のないダイニングルームと、気配りの行き届いた効率的なサービスが、リラックスした温かい雰囲気を作り出しています。

イ・ポエティ・デル・グストでは、自家製パン、タリオリーニ・カチョ・エ・ペペなどの生パスタ、ポレンタ入りキアニーナなどのボリュームたっぷりの肉料理など、イタリア料理を提供している。食前酒から一口サイズの前菜まで、ちょっとしたサービスでゲストを迎える。サービスもきめ細かく親切で、ワインセラーも充実している。

イル・パセロットでは、丁寧に調理された料理、本格的な味わい、ボリュームたっぷりの伝統的なミラノ料理を提供している。サフラン・リゾットやミラノ風カツレツなど、食感と味にこだわって調理された名物料理が好評だ。個性的な暖炉のあるダイニングルームは、落ち着いた雰囲気で、プロフェッショナルで丁寧なサービスと選び抜かれたワインが、最高のひとときを演出する。

オリオ・フィッシュバーでは、質の高いシーフードを中心としたコンテンポラリーなタパススタイルのメニューを提供しており、ブランチでは肉料理も楽しめる。簡潔なメニューの中には、ロブスター・サンドイッチなどの名物料理もある。丁寧にデザインされた魅力的なインテリアと心地よい音響が心地よい空間を作り出している。丁寧でプロフェッショナルなサービスに支えられながら、カクテルと気の利いたワイン・セレクションで至福のひとときを過ごすことができる。

タヴェルナ・マラヴィーリャでは、グルテンフリーのブラジリアン・ロディジオを提供している。ライス、豆、揚げプランテーン、温かいチーズブレッドなどの定番サイドメニューに加え、デザートのパイナップルのシナモンまぶしが食事を締めくくる。カイピリーニャなどのカクテルと行き届いたサービスが、レンガ造りの吹き抜けのくつろいだダイニングルームを引き立てている。

イ・マルナートは、サロンノの中心部に近い居心地の良いレストラン兼エノテカで、ボリュームたっぷりのイタリア料理で知られている。風味豊かなリゾット、ボリュームたっぷりのピッツォッケリ、ゴルゴンゾーラ風味のタリアータなどの肉料理が好評だ。ブドウのアイスクリームや伝統的なパン・トランヴァイなどのデザートが、独特のタッチを添えている。気の利いたワイン・セレクションがランチもディナーも引き立ててくれる。

リストランテ・ボエウックは、サロンノのメイン広場からすぐの趣のあるくつろいだ雰囲気の中で、洗練されたイタリア料理を提供している。厨房では、ポルチーニのリゾットから新鮮な魚介類、よく下ごしらえされた肉料理まで、季節の名物料理を中心に、丁寧な盛り付けとバランスの取れた味付けで提供している。丁寧でプロフェッショナルなサービスと、デザートを含む心のこもった演出が、ビジネスでもゆったりとした食事でもくつろげる雰囲気を作り出している。