ラクイラでおすすめのレストラン20選

フォルマ・コンテンポラリー・レストランはミシュランに選ばれたレストランで、手の込んだテクニックと明確でわかりやすい味のバランスが取れた、独創的なコンテンポラリー料理を提供している。テイスティング・メニューではシェフの創造性が発揮され、サバや羊のタルタルなどがよく取り上げられる。ダイニング・ルームはミニマルでセンスの良い内装で、サービスはきめ細やかでプロフェッショナル。焼きたてのパンは、全体的な体験をさらに高めてくれる。

ラ・コルテ・リストランテ・ブラチェリアでは、上質な肉のグリル料理とよく準備されたファースト・コースを中心に、洗練されたイタリア料理を提供している。清潔で明るいダイニングルーム、センスの良いテーブルセッティング、混雑のないレイアウトが好評。サービスは丁寧でプロフェッショナル、地元の名物料理についても丁寧に説明してくれる。チーズケーキをはじめとするデザートは特に高い評価を得ている。

Disorder Public Houseは、英国の影響を強く受けた個性的なパブで、クラフトビールの品揃えと丁寧に調理された快適な料理で知られている。新鮮なフライドポテトを添えたジューシーなハンバーガー、ボリュームたっぷりのシェパーズパイ、時折登場するシーフード・スペシャルなどが人気だ。生演奏を含む賑やかな音楽と、テレビ中継されるスポーツ、丁寧で知識豊富なサービスが調和した雰囲気。

Ju Bossは伝統的なワイン・バーで、オーセンティックな雰囲気、木製のインテリア、暖炉で知られている。カウンターで知識豊富なガイドを受けながら、地元産や地方産のワインをグラスで楽しむことができる。特製オムレツ・バージョンを含む香ばしい詰め物のフォカッチャは、カジュアルな飲み物や軽食のお供として、シンプルながら満足感を与えてくれる。

Piadi - Piadineria Artiginaleは、丁寧に作られた軽い生地と上質のフィリングで作られる手作りのピアディーネの専門店で、セイボリーとスイーツの両方のバリエーションがある。丁寧に作られた生地と上質なフィリングを使った手作りのピアディーネは、セイボリーやスウィーツのバリエーションがある。屋外の席からはドゥオーモ広場を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむことができる。

パプリカ・バーガーは、厳選した肉をグリルで焼いた手作りのハンバーガー専門店。こだわりの小麦粉で焼いた自家製バンズ、自家製ソース、丁寧に調合された調味料が、クオリティの高さを際立たせている。ケイジャン風ビーンズなどの独創的なサイドメニューや、豊富なデザートのセレクションも、カジュアルでモダンな雰囲気の中で楽しめる。

Arrosticini Divini L' Aquila Estでは、手作りの羊とレバーのアロスティチーニを中心に、伝統的なアブルッツォ料理を提供しています。風味豊かなアンティパスト、カルボナーラやアマトリチャーナなどの伝統的なパスタ、独特のサフラン・ティラミスなどが好評。清潔なダイニング・ルーム、行き届いたサービス、ハウス・ワイン、そしてグラン・サッソ方面の眺望が、快適で風光明媚なひとときを演出する。

アントロギー・リストランテでは、上質な食材を尊重し、創造性を駆使したイタリア料理で、洗練されたダイニングをお楽しみいただけます。テイスティング・メニューでは、芸術的な前菜からスープ、リゾットまで、地元と世界の伝統の両方を見直しながら、丁寧に構成されたコース料理をお楽しみいただけます。エレガントでありながら居心地の良い雰囲気の中、行き届いたサービスと厳選されたワインとスピリッツが、ラクイラの歴史的な地区のひとつであるこのレストランを引き立てます。

リストランテ・エロディアは、ドゥオーモ広場に近い歴史的でエレガントな建物の中にあり、洗練されながらも居心地の良い空間を提供しています。厨房では、ラクイラ料理の伝統と現代的な創造性を融合させ、丁寧に構成されたテイスティング・メニューや季節の料理を提供しています。家族の伝統を重んじ、お客様を大切にする当レストランの姿勢を反映した、きめ細やかで思いやりのあるサービスをご提供します。

ダ・カロリーナ＆ジーナ・サスは、フルーツをベースにしたものから濃厚なナッツや乳製品を使ったものまで、厳選した素材と独創的なフレーバーの組み合わせで作る職人技のイタリアン・ジェラートの専門店。滑らかな舌触り、バランスの取れた甘さ、記憶に残るシグネチャー・フレーバーが好評だ。丁寧なサービスと広場に近い屋外席は、ジェラート休憩のための快適な休憩所を作り出している。

ロ・スカルコ・デッラクイラでは、心を込めて調理された伝統的な郷土料理を提供しています。街の中心部に位置するエレガントな環境と、心地よい雰囲気を作り出す歓迎的できめ細やかなサービスが、お客様から好評を博しています。このレストランは、質の高い食材とよくできた料理にこだわり、大人数のグループにも家族連れにも対応している。

リストランテ・コルソ・ストレットでは、丁寧に調理された前菜、自家製パスタ、上質の肉や魚を使った、コンテンポラリーなアクセントの効いた洗練されたイタリア料理をお楽しみいただけます。クリスピーエッグ、トリュフ香るパスタ、独創的なシーフードとのペアリングなど、厨房の創造性を際立たせる料理が並ぶ。サービスもきめ細かく、食べ物に不耐性のあるお客さんにも対応できるようなオプションも用意されている。食事の最後には、リッチなデザートと定評のあるワインセレクションが用意されている。

Rêverは、15世紀に建てられた回廊を美しく修復した建物で、洗練された現代料理を提供している。厨房では、前菜からデザートまで、芸術的な盛り付けとバランスの取れた味付けで、魚介類や肉類を丁寧に調理した料理を中心に提供している。サービスはきめ細かく、プロフェッショナルで、お勧めの料理やワインを熟知しており、エレガントで静かな食事体験に貢献している。

アロスティチーニ・ディヴィーニは、ラクイラの歴史的中心部にある、素朴でありながら配慮の行き届いた店内で、ジューシーによく焼かれた伝統的なアブルッツェのアロスティチーニを提供する専門店である。ブルスケッタ、チーズ、生ハムなどの前菜から始まり、串焼きが数種類のバリエーションで提供される。ハウスワインと、ティラミスや地元の名物料理などのクラシックなデザートが食事を締めくくる。きめ細やかで丁寧なサービスが、リラックスした心地よい食事のひとときを演出する。

マニンパスタ・ピッツェリアでは、軽くて柔らかい生地と厳選された食材を使った職人技のピザを提供しており、独創的なトッピングの組み合わせもある。スプリ、モンタナリン、デザートなどの自家製料理が、さらにおいしさを引き立てる。素朴でシックなインテリアと、気遣いのある心地よいスタッフが、ラクイラの中心に居心地の良い空間を作り出している。

ロカンダ・ダ・マリオは新鮮な海鮮料理を専門とし、生の貝類やアンコウのシチューなどがレビューで高く評価されています。メニューは日々の入荷に応じて変わり、高品質な食材と丁寧に調理された味わいを重視しています。温かみのあるダイニングルームと、気配りの行き届いたプロフェッショナルなサービスが快適な雰囲気を作り出し、厳選されたワインのセレクションがそれを引き立てます。

アンティカ・トラットリア・デイ・ジェメッリでは、厳選された食材を使用した伝統的な家庭料理スタイルのイタリアンを提供しています。豊富な前菜から洗練されたパスタ料理、手作りデザートまで楽しめます。特徴的な壁と柔らかなバックグラウンドミュージックが流れる居心地の良いダイニングルームは、温かく楽しい雰囲気を醸し出しています。サービスは迅速で、料理のおすすめや特別なリクエストにも親切に対応しています。